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[Karfreitagsgrillen 2012] Gyros PP

Mag

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Wie seit meinem ersten Karfreitag im GSV... PP

Diesmal mit Gyros-Gewürz nach

Gründonnerstag 22:00 Uhr
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Karfreitag 07:05 Uhr
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Temperatur passt (Verwendet wurden Grillmeister Brekkies vom Lidl)
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11:30 Uhr - Zielgerade
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Schaut gut aus - für ohne Mopp und ohne wenden :thumb2:
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Da is doch glatt was hängen geblieben :grin:
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OKAY - ich teile mit euch :2prost:
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Heute wird das Fladenbrot mal selbgemacht
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Sesamsaat war auch noch im Haus
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Sieht ganz gut aus
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Anriss :grin:
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FullPull
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Näher :sabber:
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Anschnitt vom Fladenbrot
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Belegtes Fladenbrot
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Anbiss gibts nicht - war ne herrliche Sauerei :grin:
Zufriedene Mienen danken es Ihnen :sun:
 
Gyros PP - ne geile Idee :yeah:

Sauber ausgeführt mein Freund :mprost:
 
Das wäre jetzt - scheiß auf die Fastenzeit - das richtige Betthupferl :D

:prost:
 
Sieht ja super lecker aus, mein vollsten Respekt. Das währe das richtige nach dem Napi-Aufbau-Tag :thumb2:

Kannst Du das Rezept von dem Fladenbrot auch posten, backen ist etwas für GöGa?

Das Gyros kommt auf die To-Do-Liste.

Gruß und Danke..
 
Mag, Du faules Stück. Kugel-PP :eeek: :yawn: was war den mit Deiner PP- Maschine? Noch im Winterschlaf der Dicke?

Ansonsten: Tolle Idee, die ich doch mal in Erwägung ziehe sollte, das mal nachzubauen.

Gruß, auch an Sonja und Erik

Steffe
 
Sauber!

Danke für das Brotrezept.

:prost:
 
Geil! Umso mehr freue ich mich aufs Ostermontags-PP :)

Wie war der Geschmack vom Fleisch/Gewürz nach dieser langen Wärmepackung? Noch so wie bei kurzen Geschichten auch oder doch etwas verändert?

Habe das Gyrosgewürz bisher nur bei Kurzgegrilltem (direkt) und bei 1-5 std. Einsätzen gehabt (Gyros und Gyrosbraten).
 
Udo ich hatte noch kein PP was durchgehend so intensiv nach dem Gewürz geschmeckt hat - und es war nur 24 Stunden vorher gewürzt.
Passt prima

@Zini ich hatte die letzten Nächte wenig genug Schlaf. Das muss ich nich künstlich herbeiführen
 
Das wird definitiv nachgebaut....... Hut ab....
 
Sieht ganz hervorragend aus Mag!-Ich werde das mal beim nächsten PP testen. Bislang hatte ich noch keinen Rub, der so richtig ins Fleisch eingezogen ist. Danke für den selbstlosen Test :D

LG
Marc
 
Das ist ja mal ein lecker PP :)

Vor allem das Tellerbild mit Fladenbrot, Tzaziki, Zwiebeln und PP. :wiegeil:

Und die Reste vom PP die am Rost kleben sind ja wohl nur saugut.
 
Mag schrieb:
Udo ich hatte noch kein PP was durchgehend so intensiv nach dem Gewürz geschmeckt hat - und es war nur 24 Stunden vorher gewürzt.
Passt prima
Zum Vergrößern anklicken....

Diese Variante macht auf jeden Fall neugierig. Ich habe nur immer bedenken dass das Fleisch etwas trocken wird ohne Mopp. :hmm:
 
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