[Karfreitagsgrillen 2016] Lachsburger

[Grillchristian]

Ja, ich weiß, Schande über mein Haupt, wir waren zu strack noch Buns zu backen , aber lecker war es trotzdem.

Hier die Bilder :

 

[Siggi]

Schande über mein Haupt, wir waren zu strack noch Buns zu backen

Das du keine selbst gemachte Burns hast ist dir ja zu verzeihen,

aber du könntest wenigstens etwas mehr über den "Lachs" schreiben.

Gekauft bei Aldi, aufgetaut in ......., warmgemacht in der Micro.......


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[Grillchristian]

Gekauft bei Lidl!

Aufzutauen war nix, da er nicht gefroren war.

Im Prinzip fertigt man ein Lachstatar mit Zitronenabrieb, Zitronensaft, glatter Petersilie und Kapern an und formt dann daraus Patties.
Nix wildes eben.

Die Pestomayonaise besteht einfach aus Pesto Verde und Mayonaise.


Wir haben das Rezept aus dem Weber Burger Buch genommen.