[Karfreitagsgrillen 2018] Nackenrollbraten.

[PuMod]

Hi Folks,

da lacht das Heidenherz!

Selten so einen zerfetztes Stück Nacken von Metzger bekommen, aber es war das letzte Stück was da war. Naja. Muss man sich eben zu helfen wissen.

Also aufgeschnitten, Käse und Speck rein, gewürzt und ab in den Borniak, bei 120 Grad ne Stunde in den Rauch.

Dann noch, bei hoher, indirekter Hitze, in den Gasgrill, bis KT 68.

Ich sag mal so, ich hab schon schlechter gegessen.

Bilder:

Frohe Ostern und dicke Eier!
Pu.

 

[chili-sten]

Moin Pu,

das Ergebnis sieht gut aus
Da hätte ich gerne von probiert

 

[carmai24]

Was heißt hier frohe Ostern und dicke Eier?
Mit Deinen Kamm machst Du einen auf dicke Hose und gut schaut er auch aus.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

So eine Scheibe in einem Brötchen. Das wäre ein tolles Frühstück.

 

[Torsten61]

Klasse Rolle!!!

 

[nollipa]

Servus,

So ein Rollbraten vom Grill steht jetzt bei mir auch mal auf dem Plan. Schön gemacht!

 

[Schweinegriller]

DAS wäre jetzt das perfekte Frühstück! Mit einem Berg geschmelzter Zwiebeln zwischen einem knusprigen Brötchen....ICH STEH AUF!

Danke dafür!

 

[VA-Griller]

Sieht einfach klasse aus Steven genau so muss das

 

[Plumber]

Moin Pu
Das sieht gelungen und interessant aus dein zerfetzter Nacken....

 

[Utti]

Hallo Steven,
Das sieht absolut lecker aus!
Würde ich so nehmen!

 

[wyatt]

Dein zerfetzte Nacken sieht echt lecker aus jedenfalls als er fertig war aber an der Bondage müssen wir noch Arbeiten

 

[Metallschwein]

Sehr geil, Hüftgold auf der Roti - obwohl, dass geht doch bestimmt irgendwo bei irgendwem als diätisches Lebensmittel durch

 

[Hualan]

Ob zerfetzt oder nicht, der Nacken schaut total lecker aus