[Karfreitagsgrillen 2019] Bacon Goodnes cheese Meat Balls

[Tloewen]

Hey zusammen,
Kein typisches Ostern Gericht, aber trotzdem super lecker und empfehlenswert.

Das gemischte Hack 1,5kg wurde geknetet mit bacon Goodnes Gewürz, 2 Eier, zwei kleine Brötchen in Milch eingeweicht und 200gramm geriebenen Käse.

Dann wurden Bälle geformt, und mit bacon ummantelt.

Der kugelgrill wurde auf indirekte Hitze ca. 180grad eingestellt bei 65grad wurden die balls Glasiert bei 74 Grad waren sie fertig, seht selbst.

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Dingo]

Sieht verdammt lecker aus.

Gruß Dingo

 

[carmai24]

Die Balls sehen lecker aus. Nur die Bratwurst hat ein wenig zuviel Röstaromen abbekommen.

 

[Mr. Krabs]

Das sieht sehr lecker aus

 

[Bruco]

Schaut sehr lecker aus

 

[Utti]

Hallo Thomas.
schöne Vergrillung! Euch frohe Ostern!

 

[Tloewen]

Die Balls sehen lecker aus. Nur die Bratwurst hat ein wenig zuviel Röstaromen abbekommen.

Ja, der kamado ist doch recht heiß gewesen, aber zum Glück war es noch nicht bitter.

 

[Infinity_2016]

Astreine Vergrillung von Hack