[Karfreitagsgrillen 2023] Spanferkelschulter

[Bocacanosa]

Dieses Jahr viel die Wahl für unser Karfreitagsmahl auf eine Spanferkelschulter.

Die gibt's küchenfertig ausgebeint beim MdV.

Ein Suppengrün, eine Gemüsezwiebel und etwas Brühe dazu...

...und ab für gut 2 Stunden aufn Gasi.

Noch ist das Stück etwas blass:

Nach 2 Stunden nicht mehr:

Anschnitt:

Dazu gab es Kartoffelpü und Brokkoli.

Aus dem Gemüse und der Brühe wurde noch ne Soße für die Mädels. Und zum Brokkoli gab's noch ne Hollandaise.

 

[Gulaschkanonier]

Sieht gut aus

 

[BBQfertig]

Karfreitag (!) wär das nicht meines - aber sonst immer. Jeder soll so wie er mag….

Jedenfalls machen die Bilder Lust darauf!

 

[Hualan]

Das schaut sehr lecker aus.
Da heute Karfreitag ist würde ich es "Schweineschulterforelle" nennen

 

[Carlo BBQ]

Schöner Gericht, die Schulter sieht unten noch etwas rot aus?

 

[chipie]

Saustark, sehr lecker.

 

[Wurmtalgriller]

Prima! Und Team „Wasserschwein ist auch Fisch zu Karfreitag“ hat Zuwachs bekommen. Letztes Jahr gehörte @Sizzlebear aka Grillbärt nach meiner Erinnerung auch dazu.

 

[AlexB.]

Sauber! Wäre jetzt genau das richtige für mich um den Fischgeschmack aus meinen Kiemen zu bekommen

 

[Grillelse]

Sieht klasse aus.

 

[lalelu2008]

Wer keine Schuppen verträgt muss tatsächlich auf ein Wasserschwein zurückgreifen.

 

[LGresch]

Wer keine Schuppen verträgt muss tatsächlich auf ein Wasserschwein zurückgreifen.

Meerschweinchen

Sehr schöne Schulter

 

[Utti]

Lecker!

 

[berndman01]

da gibts jetzt nicht wirklich viel zu sagen, außer

GIB

 

[Dingo]

Bombe. So a SpanferkelSchulter ist was ganz feines.

gruß Dingo

 

[Ganse]

Großartig!

 

[Pater]

Top! Und auch der richtige Senf dazu!

 

[Secreto]

Top

 

[Diddi Backmeister]

saulecker
Gruß Diddi