Lammkarree mit Grünen Bohnen und Toffeln..
Geselberter Bauchspeck mit Knofi und Schalotten in Butter/Olivenöl-Mische anglasen, TK Bohnen drauf, 30 min köcheln lassen, mIt S/P, HdP, Rotwein und Zitrone abschmecken..
Lamm ( kleine Entrecotes f GöGa und Bub, die mögen kein Lamm
) mit O-Öl massieren, P/S und ab auf den Grill. Danach noch nachziehen lassen....aber nicht zu viel, das Lamm muss noch zucken beim Anschneiden
...
Lecker Weinchen bei, Toffeln und Bärlauchbutter, und Mahlzeit..
..frohe kommende Ostertage euch allen gewünscht!!
Geselberter Bauchspeck mit Knofi und Schalotten in Butter/Olivenöl-Mische anglasen, TK Bohnen drauf, 30 min köcheln lassen, mIt S/P, HdP, Rotwein und Zitrone abschmecken..
Lamm ( kleine Entrecotes f GöGa und Bub, die mögen kein Lamm
Lecker Weinchen bei, Toffeln und Bärlauchbutter, und Mahlzeit..
..frohe kommende Ostertage euch allen gewünscht!!
Dachte schon ich wäre der Einzige der heute Lamm grillt 