Karfreitagsgrillen

[Pelletbbq]

Lachs von der Planke mit China Gemüse vom Campchef
Den Lachs hab ich mit BACK to SMOKE LACHS gewürzt und bei 180 Grad in den Grill gesetzt.
Zusätzliches Aroma gab es durch die mediterrane Kräutermischung aus der
Smoke Box.
Das China Gemüse hab ich im Wog auf dem Seitenbrenner zubereitet.
Mit 6 KW Leistung geht da was.
Hier kam das BACK to SMOKE ASIA Gewürz zum Einsatz.

 

[Birndi]

Das wär jetzt genau das Richtige

 

[gerhard rheinland]

Sehr lecker schaut das aus

 

[Gulaschkanonier]

Top Bilder! Ein wunderbares Essen!

 

[Klapper]

Jau !!! wie geil is denn bitte das Gaskochfeld am pelletsmoker !!!!

 

[Pelletbbq]

Jau !!! wie geil is denn bitte das Gaskochfeld am pelletsmoker !!!!

Das macht den Campchef zum wahren Allrounder.
Dafür gibt es eine Plancha, einen Pizzaaufsatz und einen Grillrost.

 

[modena]

Die Plancha ist beim Grill dabei oder?

 

[schnubbi1307]

Die Plancha ist beim Grill dabei oder?

Ja, ist dabei, man kann auch nur einen Seitentisch verbauen. Ich habe den Brenner mit Plancha verbaut.

 

[modena]

Bist Du mit dem Grill zufrieden? Ich würde mir ihn auch gern kaufen.

 

[schnubbi1307]

Ich bin auf jeden Fall zufrieden. Ich hab den Grill bei @Pelletbbq gekauft und nutze ihn seit über einem Jahr. Ich habe aber den Woodwind Pro 32, also den Größeren. Er ist bei mir auch im Catering und für Grillkurse eingesetzt. Ich hab noch nichts negatives gefunden, worüber ich meckern könnte

 

[modena]

Vielen Dank für Deine Einschätzung!