Ein sonniges HALLO in die Runde 
ich stell dann mal das Rezept hier ein, ist keine große Sache. Es steht zwar Torte da, aber für mich ist ein Kuchen.
Ich hab ihn gestern gebacken und heut fertig gemacht, gefuttert haben wir eben auf der Terrasse.
Den Kuchen hab ich schon oft gebacken, weil er wirklich sehr schmackig ist und man verschiedene Varianten daraus machen kann. Bei Kindergeburtstagen war das neben meinen Erdbeertorten, immer der Renner, dann auf einem tiefen Blech mit doppelter oder dreifacher Menge an Zutaten.
Den Eischnee zuletzt. Nehmt rote oder violette Karotten, sieht optisch klasse aus.
Der Kuchen muss kalt sein, bevor ihr einen Guss oder ein Topping drauf macht.
In Ermangelung an Zitrone , hab ich gestern Abrieb und Saft von einer Mandarine für den Teig genommen.
Ich hatte Lust auf ein Frischkäse-Topping!
Es besteht aus:
___________________________________________
300 - 400ml Sahne, steif schlagen ( dann den Frischkäse, Zucker+ Vanille )
1 Packung Naturfrischkäse
bissel Puderzucker und Vanille nach Geschmack
hab davon keine Bilder gemacht,
Wer sich unsicher ist ,ob die Masse hält, der kann 3 Blatt weiße Gelatine einweichen und angleichen
mit dunklem Backkakao bestäuben
Und so schaut er ausgepackt aus , zufällig kam mein Göga vorbei spaziert, also gleich 2 Keile abgeschnitten und verköstigt
Wenn ihr den Kuchen nach Rezept mit Zitronenguss macht, könnte er so ausschauen.
oder mit Streuseln ....
Ich hab ihn auch schon mit Rosinen und geriebenen Apfel gebacken , alles lecker , alles Geschmackssache.
So, ich hoffe es gefällt euch, nur zu und ausprobieren !
ich stell dann mal das Rezept hier ein, ist keine große Sache. Es steht zwar Torte da, aber für mich ist ein Kuchen.
Ich hab ihn gestern gebacken und heut fertig gemacht, gefuttert haben wir eben auf der Terrasse.Den Kuchen hab ich schon oft gebacken, weil er wirklich sehr schmackig ist und man verschiedene Varianten daraus machen kann. Bei Kindergeburtstagen war das neben meinen Erdbeertorten, immer der Renner, dann auf einem tiefen Blech mit doppelter oder dreifacher Menge an Zutaten.
Den Eischnee zuletzt. Nehmt rote oder violette Karotten, sieht optisch klasse aus.
Der Kuchen muss kalt sein, bevor ihr einen Guss oder ein Topping drauf macht.
In Ermangelung an Zitrone , hab ich gestern Abrieb und Saft von einer Mandarine für den Teig genommen.
Ich hatte Lust auf ein Frischkäse-Topping!
Es besteht aus:
___________________________________________
300 - 400ml Sahne, steif schlagen ( dann den Frischkäse, Zucker+ Vanille )
1 Packung Naturfrischkäse
bissel Puderzucker und Vanille nach Geschmack
hab davon keine Bilder gemacht,
Wer sich unsicher ist ,ob die Masse hält, der kann 3 Blatt weiße Gelatine einweichen und angleichen
mit dunklem Backkakao bestäuben
Und so schaut er ausgepackt aus , zufällig kam mein Göga vorbei spaziert, also gleich 2 Keile abgeschnitten und verköstigt
Wenn ihr den Kuchen nach Rezept mit Zitronenguss macht, könnte er so ausschauen.
oder mit Streuseln ....
Ich hab ihn auch schon mit Rosinen und geriebenen Apfel gebacken , alles lecker , alles Geschmackssache.
So, ich hoffe es gefällt euch, nur zu und ausprobieren !
