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Kartoffelgratin und Cowboybohnen...

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von Olimar, 25. Mai 2010.

  1. Olimar

    Olimar Putenfleischesser 5+ Jahre im GSV

    ... wurden am Pfingstmontag als Beilagen zum Putentürmchen (http://www.grillsportverein.de/foru...-mal-wieder-putentuermchen.128742/#post609418) gebraucht.

    Also gings los.

    Kartoffelgratin war Göga´s Part, die Bohnen und das Brutzeln war meine Aufgabe.

    Als erstes durfte Göga die geschnittenen Kartoffeln in unseren Mini Dutch anrichten.
    Gratin1.jpg



    Gratin2.jpg



    Danach kam die Gratinsoße darüber.
    Gratin3.jpg


    Gratin4.jpg



    Zum verfeinern nun noch etwas Käse.
    Gratin5.jpg


    Gratin6.jpg



    Das Fertige Ergebniss, Kartoffelgratin mit Bärlauch aus dem Mini Dutch.
    GratinFertig.JPG



    Ich kümmerte mich derweil um den Anzündkamin, hatte es aber wohl etwas übertrieben:fire:
    Anzündkamin.jpg



    Nachdem die Kohlen soweit waren, kam nun das Gratin in die Kugel und ich fing mit den Bohnen an.
    Bohnen1.jpg



    Dann durften beide etwas schwitzen.
    Gratin&Bohnenim grill.jpg



    Das Ergebniss der Bohnen.
    BohnenFertig.jpg



    Zum Schluss nun noch das obligatorische Tellerbild.
    Die Bohnen und das Gratin waren sehr lecker, allerdings darf das Gratin das nächste mal etwas kürzer brutzeln, ist leider am Rand etwas angebraten :sad:.
    Tellerbild.jpg

     
    Zuletzt bearbeitet: 25. Mai 2010
  2. Craezy65

    Craezy65 Fleischesser

    Das grenzt ja fast an Körperverletzung.


    Ich will auch einen Teller voll...................................................
     
  3. sesom

    sesom Bundesgrillminister 10+ Jahre im GSV

    Bohnen und Gratin, sehr geil! Pack doch mehr Kohlen auf den Deckel und nur wenige unten, dann backt da nix an. :prost:

    BTW: der Mini-DO schaut ja lässig aus. Perfekt für 2!
     
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