Kartoffelpuffer auf Eisen....

[Tranabo_bjoern]

platte. Wir haben unsere Skeppshult Gussplatte auf den Q200 gelegt und schöne handgeschiffelte Kartoffelpuffer gemacht. Dazu gab es handgemachten Apfelmuss aus dem eigenen Garten (war noch tiefgefroren im Tiefkühli):

Mal was anderes vom Grill und von der Platte. Geht wunderbar, nur man muss reichlich Zeit zum Anwärmen mitbringen. So 40 Minuten sind da locker nötig. Gussrost und die Platte schucken eine Menge Wärme.

Man muss nur wenig Sonnenblumenöl aufbringen, da setzt nix an. Einfach prima. Alle Puffer sind weg, nix mehr da.

Einfach - gut.:anstoßen:

 

[M.B]

Einfach und lecker :mprost:

Wegen der Aufwärmzeit - da würd ich mal versuchen die Platte
ohne den Gussrost in den Q zu bekommen. Das spart doch einiges
an Energie und Zeit den originalen Rost nicht mir aufheizen zu
müssen.

 

[Tranabo_bjoern]

Einfach und lecker

Wegen der Aufwärmzeit - da würd ich mal versuchen die Platte
ohne den Gussrost in den Q zu bekommen. Das spart doch einiges
an Energie und Zeit den originalen Rost nicht mir aufheizen zu
müssen.

Moinsens,

ich werde es auf dem Q300er mal versuchen. Da habe ich die passende Platte und muss nicht doppelt aufwärmen. Aber wir haben hier viele Q200 Anwender. Geht alles; dauert nur etwas. :anstoßen:

Morgen: Occobuco aus dem DO mit dänischem Fleisch. Einfach besser....

 

[chili-sten]

Moin Joerg,

handgeriebene Kartoffelpuffer und selbstgemachtes Apfelmus, das muss einfach lecker sein :top: