Kartoffelröstis

[Zauby]

moin alles zusammen,

hat vielleicht einer mal auf die schnelle ein rezept für

kartoffelröstis


danke im vorraus


peter

 

[Schweinedreher]

Kartoffelröstis ?

Ich bin bei solchen Sachen ein Freestylkoch
Also rohe Kartoffeln reiben und auspressen(wichtig!)
mit Ei und allen was dir spass(klein geschnitten) macht verrühren, abschmecken und ab in die Pfanne und etwas breitdrücken.

 

[bbqer]

und Mehl nicht vergessen.... bindet...

Gruss BBQer

 

[Natural Born Griller]

und Mehl nicht vergessen.... bindet...

Gruss BBQer

Ist aber nicht wirklich nötig und wird dadurch weniger locker. Kartoffelstärke und Ei genügt