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Kartoffelspalten

BBQfertig

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Eine einfache und vielseitige Beilage (für 4 Personen):

6 große Kartoffeln
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
2 TL Paprika (edelsüß)


Zubereitung:
  • Kartoffeln waschen und mit Papiertuch trocknen.
  • Längs in ca. 1,5cm dicke Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.*
  • Die anderen Zutaten drüber geben und gleichmäßig vermengen.
  • Bei GT190 direkt grillen, oft wenden, bis sie gleichmäßig braun sind,
  • dann bei GT150 indirekt bis sie gar sind.
    (Gr40..60min)

*In den folgenden Bildern hatte ich nur Teller zur Hand.

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Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Feine Beilage! Schön beschrieben und bebildert - muss ich einmal ausprobieren :-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
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