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Kartoffeltorte vom Big Easy

Hühnerfuß

Auflauf-Lover
5+ Jahre im GSV
Leckere Beilage.
Ist schnell vorbereitet und läuft nebenher.

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Einfach Kartoffeln grob geraspelt, mit 2/3 Eiern, Milch oder Sahne oder/ und Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
und Majoran vermischt und in eine gebutterte Form gekippt.
Bei Salatkartoffeln empfiehlt sich ein Löffel Mehl oder Kartoffelstärke in der Matsche.
Butterflöckchen drüber und für mindestens 1 Stunde in den Grill, der Big Easy hat bei kleinster
Einstellung 200°.

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Fertig gebacken.

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Lässt sich in der Glasform hervorragend stürzen.

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Über die ehemalige Unterseite reibe ich gerne noch Parmesan.

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Nach 5 Minuten Oberhitze isse fertig.

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Guten Appetit.
Das geht natürlich auf jedem Grill oder im BO.
 

Barman

Nachteule

Alkhaley

Vegetarier
Erinnert an eine spanische Tortilla, nur dass dort die Kartoffeln in Scheiben sind und das ganze in der Pfanne gemacht wird. Super Idee, und mit Käse drüber bestimmt sehr nice! 👌
 

stahlsau

Fleischesser
15+ Jahre im GSV
hört sich nach dippekuchen an. Ohh...da hätt ich grad Hunger drauf...
 
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