Kartoffeltorte vom Big Easy

[Hühnerfuß]

Leckere Beilage.
Ist schnell vorbereitet und läuft nebenher.

Einfach Kartoffeln grob geraspelt, mit 2/3 Eiern, Milch oder Sahne oder/ und Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
und Majoran vermischt und in eine gebutterte Form gekippt.
Bei Salatkartoffeln empfiehlt sich ein Löffel Mehl oder Kartoffelstärke in der Matsche.
Butterflöckchen drüber und für mindestens 1 Stunde in den Grill, der Big Easy hat bei kleinster
Einstellung 200°.

Fertig gebacken.

Lässt sich in der Glasform hervorragend stürzen.

Über die ehemalige Unterseite reibe ich gerne noch Parmesan.

Nach 5 Minuten Oberhitze isse fertig.

Guten Appetit.
Das geht natürlich auf jedem Grill oder im BO.

 

[Barman]

Klingt nach einer leckeren Beilage: so ein Zwischending zwischen Reibeplätzchen und Kartoffelgratin .

Das geht natürlich auf jedem Grill oder im BO.

Und bestimmt auch im Dopf .

 

[Alkhaley]

Erinnert an eine spanische Tortilla, nur dass dort die Kartoffeln in Scheiben sind und das ganze in der Pfanne gemacht wird. Super Idee, und mit Käse drüber bestimmt sehr nice!

 

[Megajoschi]

Sieht geil aus . Direkt mal ein Bookmark dagelassen.

 

[Hühnerfuß]

Und bestimmt auch im Dopf .

Das habe ich noch nicht versucht, habe ja meine geniale Glasform.
Die drehe ich einfach um und die Torte liegt auf dem Deckel.

 

[stahlsau]

hört sich nach dippekuchen an. Ohh...da hätt ich grad Hunger drauf...

 

[Hühnerfuß]

hört sich nach dippekuchen an

Ja, das ist tatsächlich an den Döppekooche angelehnt.
Oder Potthucke.
Aber DAS Rezept ist von mir!