ja danke
werd mich dran versuchen und berichten
Lg und dank Martin:masi:
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Rippchen? Sind wir nicht bei Broiler?Zum Sinn der Reihenfolge..durch das Vorkochen brauche ich die Broiler nicht so lange im Rauch lassen und hab sie dazu noch wenigstens eimal durcherhitzt.Jetzt erklär mir bitte, Sinn deiner Reihenfolge.
Die Rippchen sind schön zart und habe Raucharoma.
Schon gewußt, dass Kass'ler gar nicht aus Kassel kommt?
DerHoss