christian m.
Militanter Veganer
Hallo Leute,
seit ich mal bei einem Freund Fleisch aus dem Smoker genossen hatte, habe ich meinem Vater in den Ohren gelegen er solle sich doch auch so ein tolles Teil anschaffen. Jetzt hat er sich wohl tatsächlich spontan einen kleinen Smoker bestellt, jedoch hat er nicht die geringste Ahnung wie man damit umgeht (genausowenig wie ich
).
Damit das Ganze nicht sofort ins Wasser fällt und ich als Idiot darstehe, hoffe ich auf ein paar Tips von euch. Das Smoker-FAQ hat mir schonmal etwas weitergeholfen, was ich nun noch bräuchte sind ein paar Anfängerrezepte, die gut schmecken und möglichst nicht schiefgehen können.
Habt ihr da vielleicht ein Paar Anregungen für mich? Was muss ich noch beachten?
Danke und Grüße aus dem Rheinland
Christian
seit ich mal bei einem Freund Fleisch aus dem Smoker genossen hatte, habe ich meinem Vater in den Ohren gelegen er solle sich doch auch so ein tolles Teil anschaffen. Jetzt hat er sich wohl tatsächlich spontan einen kleinen Smoker bestellt, jedoch hat er nicht die geringste Ahnung wie man damit umgeht (genausowenig wie ich
).Damit das Ganze nicht sofort ins Wasser fällt und ich als Idiot darstehe, hoffe ich auf ein paar Tips von euch. Das Smoker-FAQ hat mir schonmal etwas weitergeholfen, was ich nun noch bräuchte sind ein paar Anfängerrezepte, die gut schmecken und möglichst nicht schiefgehen können.
Habt ihr da vielleicht ein Paar Anregungen für mich? Was muss ich noch beachten?
Danke und Grüße aus dem Rheinland
Christian
