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Kaufberatung Ooni Koda 16, Raptor oder Adore ?

W

wingy

Militanter Veganer
So, ich konnte mich noch nicht entscheiden ob es der Ooni Koda 16 oder der Glowen Raptor oder Adore wird ? Vom Ooni hört man oft das der Stein nach 2-3 Pizzen schnellt abkühlt und man durch den hinteren Brenner die hintere Seite der Pizza nicht gut einsehen kann. Das soll bei den Glowen besser sein da der Brenner seitlich sitzt. Zudem soll er eine bessere Hitze Verteilung. Habe bis jetzt auch nur gutes über den Glowen gehört. nun zum Adore, über das Modell habe ich auch nur gutes gelesen, er soll super isoliert sein, gute Verarbeitung und hat ordentlich Dampf unter der Haube und soll die Hitze auch gut speichern. Welchen der 3 Pizzaöfen könnt ihr mir empfehlen.

Grüße Berni
 
Da wird dir jeder etwas anderes schreiben.
Entscheiden mußt du es letztendlich selber.
So wie ich mir jederzeit wieder einen Cozze 17 kaufen würde.
 
Hallo Birndi, ja klar hat da jeder seine persönliche Meinung. Der Koda 16 soll ja auch super sein. Aber ich habe so oft gelesen das der Stein nach 2-3 Pizzen kalt wird und man den Ofen dann erstmal wieder aufheizen muss. Über den Raptor habe ich bis jetzt nur gutes gehört. wollte hier einfach mal paar Erfahrungen und Meinungen dazu hören.
 
Der Stein wird schon nach einer Pizza "kalt".
Eine Pizza raus und gleich die nächste reinschieben funktioniert bei keinem der beiden. Die haben keine Unterhitze und irgendwo muss die Energie ja herkommen.

Wie viele Pizzas willst du denn in einer Session backen?
Mein Koda hat nen Biscotto Keks drin und ich hab ne Türe dran. Damit schicke ich alle 5-6min ne Pizza (90-120s backen, 3-4min aufheizen).
Wie das mit Originalstein läuft können vielleicht andere berichten.
 
Ja unterhitze haben die nicht. Aber eventuell hat der eine oder andere eine bessere hitzeverteilung, ist besser isoliert und hat einen dickeren Stein der die Hitze besser speichert. Was haltet ihr denn von dem Adore ? Der scheint mir im Massivsten auszusehen.

Mir geht es auch darum das man für sein Geld was ordentliches bekommt. Der Koda 16 kostet glaube ich momentan mit Rabatt um die 530 € bei Ooni und der Adore 650 €. Wenn die Leistung und Qualität bei dem Adore besser ist, gebe ich gerne die 100 € mehr aus 😊👍
 
Wenn du den Platz hast, hol dir gleich den Emozione. Da kannst du zwei Pizzen gleichzeitig machen oder auf der einen Seite backen und auf der anderen vorheizen.
 
Emozione ist ja der große bruder vom adore richtig ? Ich glaube der ist mir aber dann doch zu groß. So lang ich eine Pizza nach der anderen backen kann ist alles super und da würde der kleine adore ausreichen.

Wie ist das eigentlich mit dem adore ist der hauptsächlich für neapolitanische Pizza gedacht ? Auch wegen des biscutto steins ? Wir machen hauptsächlich römische Pizzen wo der Rand und Teig schon knuspriger sein kann. Kriegt der adore das trotzdem super hin ? Oder eignet sich da der Koda 16 vielleicht besser, da man dort mehr Platz hat und die Pizza auch nochmal an den Rand schieben kann zum nach backen.
 
Der Koda 16 hat einen L Brenner, also seitlich und hinten. Ich bin damit sehr zufrieden, der Stein kühlt nicht so schnell ab. Du musst einfach den originalen gegen einen Biscotto tauschen. Für mich passt dass bestens, habe schon problemlos 10 Pizzen ausgestossen.

30min aufheizen, zurückdrehen, Pizza 1 backen
Voll aufdrehen, Pizza 2 belegen, zurückdrehen, backen
usw.
funktioniert für mich perfekt so
 
@wingy

Du hast gestern in dem Thread Deiner ersten Kaufberatung
Vollzug (Koda 16) mit Bildern gemeldet...

...um einen Tag später mit Koda 16, Raptor und Adore
eine neue Kaufberatung zu starten? :hmmmm:

Faszinierend.

Gruß Henry
 
Ja wir haben den Ooni noch nicht benutzt da wir uns jetzt nicht so sicher sind, da viele schreiben das er schnell seine Hitze verliert nach 2-3 Pizzen und der Stein nicht mehr heiß genug ist. Wir möchten überwiegend römische Pizzen mit knusprigen Teig backen und bei dem Adore haben wir gelesen das er die Hitze besser speichert und allgemein mehr power hat. Auch die Steine cordierit und biscotto machen eventuell einen unterschied aus. Würden uns jetzt für den Ooni oder den Adore entscheiden.
 
wingy schrieb:
Ja wir haben den Ooni noch nicht benutzt da wir uns jetzt nicht so sicher sind
Zum Vergrößern anklicken....
einfach alle drei bestellen, Koda 16, Raptor und Adore, in der heutigen Zeit kann man die eh zrückschicken und bekommt bei einigen guten Argumenten sicher auch die gesamte Kohle zurück ...
:hmmmm:
 
Römische Pizzen brauchen nicht so hohe Temperaturen (300-350).
Diese Temperatur haben beide Öfen schnell wieder.

Das ist als würde man Fragen: Ist der Audi S5 oder der BMW M5 besser geeignet um auf der Autobahn 130 zu fahren.
 
discokrueger schrieb:
Der Stein wird schon nach einer Pizza "kalt".
Eine Pizza raus und gleich die nächste reinschieben funktioniert bei keinem der beiden. Die haben keine Unterhitze und irgendwo muss die Energie ja herkommen.

Wie viele Pizzas willst du denn in einer Session backen?
Mein Koda hat nen Biscotto Keks drin und ich hab ne Türe dran. Damit schicke ich alle 5-6min ne Pizza (90-120s backen, 3-4min aufheizen).
Wie das mit Originalstein läuft können vielleicht andere berichten.
Zum Vergrößern anklicken....
Zum Ooni kann ich nichts sagen aber ich mache es in meinem Cozze 17 auch so wie du.
90-120 Sek. backen, dann belege ich die nächste und schieße sie ein.
Habe erst vor kurzem wieder 7 Stück hintereinander gemacht, funktioniert problemlos.
Ich mache immer Pizzen zw 35 u. 38 cm.
 
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