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Kaufberatung Pizzaofen

H

henfri

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

mein Sohn hat sein Taschengeld zusammengesammelt und möchte einen Pizzaofen kaufen.
Leider ist in unserer Umgebung der aktuell im Angebot bei der Metro befindliche nicht mehr verfügbar.
Bei Burnhard haben wir einen 20% Gutschein.

Aber fangen wir mit den Anforderungen an:
Wie viele Pizzen sollen hintereinander oder nebeneinander eingeschossen/gebacken werden?
1

Wie Breit & Hoch sollte mind. die Öffnung sein? - für Calzone, Brote etc. darf es ruhig etwas höher sein. Mehr Breite ist hilfreich für große Pizzen.
Standard Pizza reicht. Keine Calzone

Was neben Pizza soll noch gegrillt/gebacken werden? - z.B. Brot, Brötchen, Baguette, Flammkuchen, Fleisch, Fisch, etc.
Nur Pizza und Flammkuchen

Elektro, Gas, Holz, Pellets oder Hybrid ?
Gas und ggf Pellets

Hohe Isolation oder schnelles Aufheizen wichtig?
Schnelles Aufzeizen wäre super

Innen, Dauerhaft draußen oder Mobil? - danach richtet sich u.a. das Gewicht und die Größe.
Draußen, überdacht, aber Schlagregen kann ihn erreichen

Flammwächter?
Vermutlich nicht im Budget

Elektrozündung?
Vermutlich nicht im Budget

rotierender Stein?
Vermutlich nicht im Budget

Gas-Drehregler Hinten, Seitlich oder Vorne?
Egal

max. Budget?
280€

Zum Budget: Das ist das Budget meines Sohns. Wenn nötig, um einen Fehlkauf zu verhindern, gibt es einen Zuschuss von mir.

Viele Grüße,
Hendrik
 
Moin,
also eigentlich das Standard-Setting für mich. Ich würde mal den Cozze 13“ ins Rennen bringen. Dann ist noch Budget für nen Schieber und nen Pizzaschneider locker drin. Ein Kollege macht super Pizzen damit. Ich selber bin Luigi-Fan.
 
Ich habe den Cozze mittlerweile gegen einen Glowen Dragon getauscht. Aber nicht, weil ich mit dem Cozze unzufrieden gewesen wäre, sondern weil ich vom Dragon so begeistert war.

Der Dragon liegt allerdings deutlich außerhalb vom Budget, daher auch von mir die Empfehlung: Cozze 13"
 
Danke für euren Rat.
Kann mir jemand die Vorteile von dem Cozze vs. dem Burnhardt sagen?

Was wäre denn die Empfehlung bei Elektro?
 
Elektro hat für mich den Vorteil auch drinnen gerade im Winter Pizza zu backen
 
-Tefal Pronto Rotante 200-300,-
-Enders Paco ca.200,-
-Cozze Rotante ca 400,- ----> Empfehlung auch wenn wenn er teuer ist.
-Morso Forno Spin ca. 500,-

Elektro Vorteil immer und überall Pizza machen egal welches Wetter:
Effe Oven N3 --> habe ich :) 530Grad und sparsam im Verbrauch
oder Macte,Effeuno....

Habe mich für Elektro entschieden weil ich kein Bock habe im Winter bei Kälte/Wind/Regen...ständig nach draußen rennen will.
Wer Wintergarten oder was auch immer hat der kann auch nur Gas kaufen.


Einmal ca. 500euro investieren und man hat Ruhe bevor man sich bei was günstigen evtl. ärgert oder später wieder was kaufen muss.
 
Ich habe den Cozze 17 und würde ihn mir jederzeit wieder kaufen 🙂
Erstens ist er höher als der 13er und kannst problemlos Pizzen bis 40 cm machen.
 
henfri schrieb:
Danke für euren Rat.
Kann mir jemand die Vorteile von dem Cozze vs. dem Burnhardt sagen?

Was wäre denn die Empfehlung bei Elektro
Zum Vergrößern anklicken....
Burnhard ist ja ähnlich wie zb. der Ooni Koda 12.
Kleines Fenster man sieht nicht viel und bei reinen Heckbrenner musst Pizza 3x wenden und es passiert schnell das dir die Pizza hinten verbrennt.
Wenn man von Hand wenden will finde ich sollte man einen grossen Backraum haben damit man auch was sieht, oder halt einen mit Drehstein dann bekommt man einfach auch super Ergebnis hin.
 
Hallo @henfri,
Ich unterstütze gerne "Jugend forscht".
Ich mache hier mal den Anfang und würde gerne Deinen Junior unterstützen.
Schicke mir bitte mal per PN Deine oder seine Kontonummer.
Evtl. machen mehr Mitglieder beim "Crowdfunding" mit.
Für mich ist es wichtig dass Dein Junior gleich was Vernünftiges kauft damit er auch seinen Spaß damit hat.

Gruß
Ulrich
 
Hallo und vielen Dank für Eure Antworten!

Beim Fleisch-Grillen ist für mich Kohle gesetzt. Bei Pizza finde ich das nicht so wichtig, da ich davon ausgehe, dass Holz geschmacklich keinen großen Unterschied zu Gas/Elektro macht.
Seht ihr das auch so?

Mein Sohn will unbedingt Gas. Ich sehe da keine Vorteile ggü Elektro, aber die von euch genannten Nachteile. Auch haben wir bisher keine Gas-Flasche, so dass dies auch eine Extra-Anschaffung und ein Stehrümchen ist.
PizZa1981 schrieb:
-Tefal Pronto Rotante 200-300,-
-Enders Paco ca.200,-
-Cozze Rotante ca 400,- ----> Empfehlung auch wenn wenn er teuer ist.
-Morso Forno Spin ca. 500,-
Zum Vergrößern anklicken....
Zu den ersten beiden finde ich hier im Forum keinerlei Erfahrungsberichte. Der Cozze wäre eine Möglichkeit. Aber +200€ für das Drehen...?
PizZa1981 schrieb:
Burnhard ist ja ähnlich wie zb. der Ooni Koda 12.
Kleines Fenster man sieht nicht viel und bei reinen Heckbrenner musst Pizza 3x wenden und es passiert schnell das dir die Pizza hinten verbrennt.
Zum Vergrößern anklicken....
Dreimal drehen - da hab ich keine Lust drauf. Ist das beim Cozze 13 besser?
Wir schwanken noch zwischen dem und dem Burnhardt. Letzterer hat den Vorteil, dass auch Holz geht.

usagmeis schrieb:
Hallo @henfri,
Ich unterstütze gerne "Jugend forscht".
Ich mache hier mal den Anfang und würde gerne Deinen Junior unterstützen.
Schicke mir bitte mal per PN Deine oder seine Kontonummer.
Evtl. machen mehr Mitglieder beim "Crowdfunding" mit.
Für mich ist es wichtig dass Dein Junior gleich was Vernünftiges kauft damit er auch seinen Spaß damit hat.
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Vielen Dank für das Angebot, Ulrich. Das ist echt nett.
Mir geht es aber eher darum, dass mein Sprössling lernt, wie man so eine Auswahl trifft und auch mit seinem Geld umzugehen. Falls am Ende etwas fehlt für etwas "ordentliches" kann ich gerne etwas dazu tun, wenn ich den Vorteil sehe/verstehe.

Gruß,
Hendrik
 
@henfri jetzt kaufst du dir mal die rechte für PN und dann meldest du dich bei mir mal. Die Jugend gehört unterstützt.
 
henfri schrieb:
Mein Sohn will unbedingt Gas. Ich sehe da keine Vorteile ggü Elektro
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Ich habe auch mit Gas gestartet... und dann zweimal gekauft 😅.

Er soll gleich auf Elektro gehen. Ist konstanter, gleichmäßiger. Zu Beginn reicht es wenn der Teig macht was er will 😁. Den elektronischen Pizzaofen kann er auch leichter zu Freunden, Familie mitnehmen und dort glänzen..... 😉
 
gramh schrieb:
Ich habe auch mit Gas gestartet... und dann zweimal gekauft 😅.

Er soll gleich auf Elektro gehen. Ist konstanter, gleichmäßiger. Zu Beginn reicht es wenn der Teig macht was er will 😁. Den elektronischen Pizzaofen kann er auch leichter zu Freunden, Familie mitnehmen und dort glänzen..... 😉
Zum Vergrößern anklicken....
Ist alles nur Übungs- und Einstellungsphase.😉
 
henfri schrieb:
Was wäre denn die Empfehlung bei Elektro?
Zum Vergrößern anklicken....
Ganz klar der Unold Luigi. Im Moment unter 200€ mit Beleuchtung und bis 400 Grad ( gemessen mit Infrarot 430 auf dem Stein) Mit Elektro kann man das ganze Jahr über Pizza oder Flammkuchen backen. Ober und Unterhitze getrennt regelbar. Bei 380Grad 3-4 min ohne drehen….fertig. Und geschmacklich von meinem Holzbackofen kaum zu unterscheiden.

Gruß
Andreas
 
Planer schrieb:
Ganz klar der Unold Luigi. Im Moment unter 200€ mit Beleuchtung und bis 400 Grad ( gemessen mit Infrarot 430 auf dem Stein) Mit Elektro kann man das ganze Jahr über Pizza oder Flammkuchen backen. Ober und Unterhitze getrennt regelbar. Bei 380Grad 3-4 min ohne drehen….fertig. Und geschmacklich von meinem Holzbackofen kaum zu unterscheiden.

Gruß
Andreas
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mittlerweile bekommt man aber auch sehr viel mehr Auswahl in der Preisklasse, gefühlt bringt jetzt jeder Pizzaöfen in Gas und Elektro raus xD
 
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