Hallo Forummitglieder,
ich bin neu im Forum und würde mich über einer Kaufberatung freuen.
Es geht um Folgendes:
Ich möchte mir einen Fleischwolf kaufen um mit diesem Fischfutter herzustellen.
Ich mache dieses schon einige Jahre mit einem GAM Fleischwolf mit Enterprice System. 70mm Scheibe. Vor der Anschaffung dachte ich der reicht vorkommen aus.
MiR wurde aber schnell klar, das es große Mühe macht Rinderherz durch eine 2mm Scheibe zu drücken. Größere Lochdurchmesser sind kein Problem.
Jetzt schau ich schon lange bei Ebay nach einem Wolf mit Ungersystem. Dann müsste es ja eigentlich klappen.
Ich Wolfe so ca. alle 3 Monate 5 Kg Rinderherzen welche ich mit Gemüse etc. Zu Fischfutter verarbeite.
Meine Frage ist jetzt:
Recht ein 3 Teiliges Ungersystem schon aus um gemütlich durch die 2mm Scheibe zu drücken. Ich möchte nicht mehr beim Nachdrücken ins Schwitzen kommen. Der Wolf sollte das möglichst alleine einziehen.
Oder sollte ich ein 5 teiliges Ungerschneidwerk nehmen. Dort sind ja 2 Messer.
Edertal z.B. hat ja nur ein 3 teiliges Ungersystem. Zumindest die 70er Größen. Im Forum schwärmen ja viele von Edeltal.
Bizerba hat oft 5 Teilig.
Ein 400 V Anschluss habe ich im Haus. Oder Schaffen das auch die Motoren mit 230 V?
Schonmal besten Dank für eure Antworten
ich bin neu im Forum und würde mich über einer Kaufberatung freuen.
Es geht um Folgendes:
Ich möchte mir einen Fleischwolf kaufen um mit diesem Fischfutter herzustellen.
Ich mache dieses schon einige Jahre mit einem GAM Fleischwolf mit Enterprice System. 70mm Scheibe. Vor der Anschaffung dachte ich der reicht vorkommen aus.
MiR wurde aber schnell klar, das es große Mühe macht Rinderherz durch eine 2mm Scheibe zu drücken. Größere Lochdurchmesser sind kein Problem.
Jetzt schau ich schon lange bei Ebay nach einem Wolf mit Ungersystem. Dann müsste es ja eigentlich klappen.
Ich Wolfe so ca. alle 3 Monate 5 Kg Rinderherzen welche ich mit Gemüse etc. Zu Fischfutter verarbeite.
Meine Frage ist jetzt:
Recht ein 3 Teiliges Ungersystem schon aus um gemütlich durch die 2mm Scheibe zu drücken. Ich möchte nicht mehr beim Nachdrücken ins Schwitzen kommen. Der Wolf sollte das möglichst alleine einziehen.
Oder sollte ich ein 5 teiliges Ungerschneidwerk nehmen. Dort sind ja 2 Messer.
Edertal z.B. hat ja nur ein 3 teiliges Ungersystem. Zumindest die 70er Größen. Im Forum schwärmen ja viele von Edeltal.
Bizerba hat oft 5 Teilig.
Ein 400 V Anschluss habe ich im Haus. Oder Schaffen das auch die Motoren mit 230 V?
Schonmal besten Dank für eure Antworten