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Kaufempfehlung - Pizzaparty Ardore oder Gozney Arc

H

hello51

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Bin auf der Suche nach einem Pizzaofen und habe mich jetzt ausführlich informiert.

Am Ende stehen jetzt 2 zur Auswahl und ich kann mich einfach nicht entscheiden und würde gerne mal die Meinung von euch hier wissen.

Pizza Party Ardore

oder

Gozney Arc (nicht XL, da zu groß von den Außenmaßen für meine Grillecke)

Beide kosten aktuell 699 Euro. Welchen würdet ihr nehmen, wenn ihr euch für einen der beiden entscheiden müsstet und warum?
 
Ich bin vom Ardore sehr überzeugt. Der Arc ist optisch gelungen, aber der Ardore ist eine echte Pizzamaschine!
Habe jahrelang auf dem Ardore gebacken und bin dann auf den großen Bruder Emozione umgestiegen.

Ansonsten mal @Pizza Party hier im Forum anschreiben. Die bieten teilweise B-ware mit minimalen optischen Mängel oder einen Rabatt für GSV-Member.
 
Hi ich würde den Adore nehmen weil bin von dem Gozney Hype nicht so überzeugt, denke aber weil ich die optisch nicht so mag sondern eher die klassische Optik. Waldi hat auch neue Farben die ich sehr geil finde.
Ich personlich habe aktuell nur Effe Oven N3 und werde mir noch den Alfa Portable holen im Herbst ,falls es wieder gute Black Deals gibt.
Vielleicht wäre dieser auch noch eine Option, ein Kollege hat ihn seid paar Wochen und ist sehr Geil.

Gozney oder Adore beide sind gut , da machst bei keinen was verkehrt.

Grüße
 
Waldi und LaFiamma haben hervorragende aktuelle Angebote für die Öfen Ardore und Emozione. Ardore hat viele Stärken, zum Beispiel Biscotto, Schnellkupplung, hergestellt in Italien und die Möglichkeit, viele Pizzen kontinuierlich ohne Erholungszeiten zu backen.
Wenn Sie detaillierte Informationen wünschen, schreiben Sie mir auf WhatsApp unter , da ich im Forum keine Benachrichtigungen erhalte und möglicherweise etwas durchs Raster fällt
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Also ich würde auch eher zu pizzaparty ardore oder grösser emozione (mit biscotto natürlich, wenns hauptsächlich um neapolitanische pizza geht) raten.

Ich habe meinen Arc XL vor einiger zeit verkauft. Warum? Mir ist die flamme zu tief an der pizza. Der corderit leitet mir die Wärme zu schnell an den boden. Also klar hab ich da irgendwo gute pizza raus bekommen. Aber nicht so wie ich mir das vorstelle und einen biscotto nachrüsten ist wegen der spezielleren form auch gar nicht so einfach und dann hat man bestimmt zu viel oberhitze weil die flamme zu nah ist. Also ich musste immer viel am gas rumspielen. Aber ich will mich eigentlich nicht so sehr an den ofen anpassen sondern ich will mit dem ofen so backen wie ich will. Und ich sag mal ab 430 grad am arc thermometer wurds immer schwieriger was vernünftiges raus zu bekommen mit steigender tenperatur und dann war auch schnell ende. Ich denke der ardore ist da einfacher, günstiger, besser, mit biscotto und nicht aus china. Regional ist doch bis 450 km ;-).
 
Hallo Zusammen,

ich habe keinen direkten Vergleich zum Gozney, muss aber sagen, dass der Ardore wirklich eine richtige Pizzamaschine ist! Hab gestern 10 Pizzen nach ordentlichem Aufheizen hintereinander gebacken und der Stein hat die Temperatur super gehalten. Die Biscotto Steine sind 1A und mir gefällt das Design auch etwas besser im Vergleich zum Gozney! Anbei noch ein Bild vom Ofen und der Pizza.
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@5E8A5T14N @nollipa @Alle anderen Experten

Kurze Frage:
habe aktuell eine Gozney Roccbox und damit kürzlich problemlos 60 (neapolitanische) Pizzen in Folge gebacken, ohne dass der Stein die notwendige Hitze zum Ausbacken der Böden in den ca. 60 Sekunden verloren hätte (bzw. weil er in den 2 Minuten zwischen den Pizzen ausreichend Zeit zum Regenieren hatte).

Schafft ein Biscotto
  • das ebenfalls, oder ist der nach 10, 20, xx Pizzen zu kalt und benötigt eine erneute Aufwärmphase?
  • 2-3 Stunden Volllast, ohne zu springen?
Viele Grüße und besten Dank vorab!

Random Pizzabild:
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Name des Benutzers schrieb:
Schafft ein Biscotto
  • das ebenfalls, oder ist der nach 10, 20, xx Pizzen zu kalt und benötigt eine erneute Aufwärmphase?
  • 2-3 Stunden Volllast, ohne zu springen?
Zum Vergrößern anklicken....
1. Ja
2. In der Regel , springen kann ein biscotto aber immer, auch schon beim aufheizen, ist dann wenn er eben liegt ein optischer Makel

Btw schöne Pizza
 
Hello….

Der Ardore macht es so viel besser als die Roccbox… der Biscotto ist viel entspannter. Und der Ofen ist echt cool.

Es lohnt sich übrigens sehr, per WhatsApp Kontakt aufzunehmen: „used ovens“ sind ein echter Tipp. 🥳

More to come! Lars
 

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Hallo,

ich grabe das Thema mal aus da ich hier schon einige Zeit mitlese.
Habe aktuell seit vielen Jahren eine Roccbox mit der ich regelmäßig neapolitanische Pizzen backe.
Jetzt hätte ich nach 4-5 Jahren gerne was neues mit etwas mehr Platz im Brennraum und einer größeren Öffnung.

Der Ardore hat mir damals schon gefallen, jetzt weiß ich nicht ob der Unterschied zwischen Roccbox und Ardore mit Biscotto so groß ist, dass sich ein Umstieg lohnen würde?

Den Emozione finde ich auch Top, leider habe ich aber nicht den Platz dafür sonst wäre das bei dem minimalen Preisunterschied zum Ardore kein Thema

ArcXl hatte ich auch in Betracht gezogen, jedoch aufgrund der Rußthematik und der schöneren, klassichen Optik der Ardore/Emozione wieder verworfen
 
Mhh, also ich habe unter anderem auch einen Tread und nen ardore. Im ardore ist auf jedenfall etwas mehr platz. Aber auch mein arc xl ist mir eigentlich zu klein.... ;-) Ob sich das lohnen würde? Aus meiner sicht auf jeden fall.... aber wie du das siehst musst du wohl heraus finden ;-) Welches Bundesland? ich wollt eh mal ein oder zwei öfen verkaufen 😂😉
 
Hubert123 schrieb:
Mhh, also ich habe unter anderem auch einen Tread und nen ardore. Im ardore ist auf jedenfall etwas mehr platz. Aber auch mein arc xl ist mir eigentlich zu klein.... ;-) Ob sich das lohnen würde? Aus meiner sicht auf jeden fall.... aber wie du das siehst musst du wohl heraus finden ;-) Welches Bundesland? ich wollt eh mal ein oder zwei öfen verkaufen 😂😉
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Hattest du deinen ArcXL nicht wegen der Russ-Thematik verkauft?

Ich denke du hast recht und ich muss es selbst testen, am Ende ist es wohl eher die unvernünftige Lust auf etwas Neues :P

Habe aber gesehen bei Kleinanzeigen sind aktuell auch einige Ardore drin, vielleicht werde ich da zuschlagen
 
Mittlerweile habe ich wieder einen arc xl und ich habe herausgefunden wie man das russ problem lösen kann :-). Ja mein Ardore ist auch bei kleinanzeigen ;-) Aber wenn du nicht in schleswig holstein wohnst wird der wohl nicht in deiner suche gewesen sein.
 
Hallo Hubert 123
Bin auch Besitzer eines Arc XL und kämpfe regelmäßig mit dem Ruß.
Kannst Du mir bitte sagen wie Du das Problem gelöst hast?
Gruß Simon
 
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