• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Kaufentscheidung Ondra 410 / Oder Kugelgrill

salomon

salomon

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo BBQ Gemeinde,

seit einigen Wochen lese ich mich im Hintergrund hier im Forum durch.
Wollte zuerst einen Char Pro holen. Habe mich jedoch entschlossen für etwas mehr Geld gleich was anständiges und beständiges zu kaufen. Den Grill wollte ich menem Vater zum Geburtstag schenken. Da ich selber gerne grille soll es was besonderes sein. Den Ondra 410 habe ich somit in die engere Auswahl genommen.

fast alle feedbacks zu dem Ondra habe ich gelesen. Es nur positiv berichtet. Leider habe ich noch keine Ahnung weder vom Smoken noch vom indirekten grillen. Aber mit Eurer Hilfe und den Beiträgen denke ich, dass es nur Übungssache ist. Trotzdem wollte ich noch expertnmeinungen einholen bevor ich mir den order. Die von Santra haben mir ein Angebot gemacht. Incl Lieferung und MwSt 607 €. Ich denke, das ist ein vernüftiges Angebot. Was meint Ihr?

hier noch mal die Angaben um mein Vorhaben zu definieren.

Es soll auch indirektes und schnelles grillen möglich sein. Meine Eltern werden nicht immer Zeit haben 13 Std. zu grillen. Bzw es soll möglich sein im Sommer auf die schnelle paar Würstl drauf zu tun.

-Ist es möglich indirekt "direkt" in der Garkammer zu grillen? Wenn man die Kohle z.B. seitlich legt?
-grillen am Spieß möglich?
-was kosten die Eisengußroste und wesalb sind die besser?
-welche Thermometer sind zu empfehlen?


mit welchem Öl soll man den Pflegen? und wie Pflegeintensiv ist der Ondra?

1. 1 was willst du hauptsächlich vergrillen? Alles
2 wieviel Zeit pro Vergrillung willst du i.A. investieren? Unterschiedlich
3 wieviele Personen willst du verköstigen? (denk auch an mich, ich bekomme eine Menge runter wenns nix koscht) 2-3-aber auch bis zu 10
4 wieviel Platz hast du für den Grill? genug
5 wo soll das "Gerät" im Winter untergebracht werden? Garage oder unter offenem Himmel im Garten wenns nichts ausmacht.
6 hast du genügend Platz zur Holzlagerung? ja
7 wie häufig willst du grillen? 3x Woche
8 welche Zusatzgeräte hast du schon (Gusseisenrost, el. Thermometer, etc.)? keine
9 willst du den Grill auch mal mitnehmen? nein


Hoffe auf schnelle Antworten, da ich die Bestellung bis Morgen aufgeben muss.

Gruß Anton
 
Zuletzt bearbeitet:
salomon schrieb:
Hallo BBQ Gemeinde,

seit einigen Wochen lese ich mich im Hintergrund hier im Forum durch.
Wollte zuerst einen Char Pro holen. Habe mich jedoch entschlossen für etwas mehr Geld gleich was anständiges und beständiges zu kaufen. Den Grill wollte ich menem Vater zum Geburtstag schenken. Da ich selber gerne grille soll es was besonderes sein. Den Ondra 410 habe ich somit in die engere Auswahl genommen.

fast alle feedbacks zu dem Ondra habe ich gelesen. Es nur positiv berichtet. Leider habe ich noch keine Ahnung weder vom Smoken noch vom indirekten grillen. Aber mit Eurer Hilfe und den Beiträgen denke ich, dass es nur Übungssache ist. Trotzdem wollte ich noch expertnmeinungen einholen bevor ich mir den order. Die von Santra haben mir ein Angebot gemacht. Incl Lieferung und MwSt 607 €. Ich denke, das ist ein vernüftiges Angebot. Was meint Ihr?

Denke der Preis ist OK

hier noch mal die Angaben um mein Vorhaben zu definieren.

Es soll auch indirektes und schnelles grillen möglich sein. Meine Eltern werden nicht immer Zeit haben 13 Std. zu grillen. Bzw es soll möglich sein im Sommer auf die schnelle paar Würstl drauf zu tun.

Soweit mir bekannt ist, ist in der SFB ein Rost fürs direkte Grillen vorgesehen, wenn du mit indirekt ohne Rauch und nicht direkt über der Glut meinst, dann geht das auch, einfach Brekkies oder Kohle statt Holz nehmen und schon qualmt es nicht mehr, aber wer will das schon

-Ist es möglich indirekt "direkt" in der Garkammer zu grillen? Wenn man die Kohle z.B. seitlich legt?
Denke mit der Grundausstattung nicht möglich, nur in der SFB, mit etwas Bastelgeschick kannst du dir aber sicher passende Kohlekörbe für den GR basteln
-grillen am Spieß möglich?
Nein
-was kosten die Eisengußroste und wesalb sind die besser?
Preis: Keine Ahnung... Denke aber, dass Gußroste im Smoker bei niedrigen Temperaturen nicht viel Sinn machen. Sie sind eher für Steaks und tolle Brandings geeignet
-welche Thermometer sind zu empfehlen?
Da gehen die Meinungen auseinander, analog ist günstig und ausreichend, digital oder sogar mit Funk etwas teurer aber dafür komfortabler bei der Benützung. Wenn du etwas mehr auslegen willst dann nimm das Maverick ET73, hab ich auch und ich liebe es. Verwende aber auch oft analoge Thermos


mit welchem Öl soll man den Pflegen? und wie Pflegeintensiv ist der Ondra?
Kommt darauf an, wie penibel du bist, egal wie du ihn pflegst, irgendwann wird zumindest die SFB Rost ansetzen. Pflege geht danz gut mit Leinölfirnis

1. 1 was willst du hauptsächlich vergrillen? Alles
2 wieviel Zeit pro Vergrillung willst du i.A. investieren? Unterschiedlich
3 wieviele Personen willst du verköstigen? (denk auch an mich, ich bekomme eine Menge runter wenns nix koscht) 2-3-aber auch bis zu 10
4 wieviel Platz hast du für den Grill? genug
5 wo soll das "Gerät" im Winter untergebracht werden? Garage oder unter offenem Himmel im Garten wenns nichts ausmacht.
Im Freien rostet er schneller
6 hast du genügend Platz zur Holzlagerung? ja
7 wie häufig willst du grillen? 3x Woche
8 welche Zusatzgeräte hast du schon (Gusseisenrost, el. Thermometer, etc.)? keine
9 willst du den Grill auch mal mitnehmen? nein


Hoffe auf schnelle Antworten, da ich die Bestellung bis Morgen aufgeben muss.

Gruß Anton
Zum Vergrößern anklicken....

Mein Tipp: Kauf den Ondra für deinen Vater, spar dann etwas und besorg dir nächstes Jahr eine Kugel für dich. Damit sind dann die ersten Bedürfnisse gestillt und wenn du Blut geleckt hast, dann kommst du relativ schnell drauf, das der Trend nicht zum Zweitgrill sonder zum viert, bzw. fünft Grill geht. Nach einiger Zeit brauchst du dann noch mindestens 2-3 DO, einen UDS, Spiesgrill usw..... willkommen im teuersten Forum der Welt

Hoffe ich konnte dir etwas helfen, vielleicht findet sich ja noch ein Ondra Besitzer, der mich eventuell korrigiert, bzw. der weitere Auskünfte erteilen kann.

LG,
Waldviertler
 
OT:

Denk an Keramik ich bei Nacht,

bin ich um den Schlaf gebracht!

Bei Keramik assoziiere ich entweder Klos oder

..




.....








...........









Bullieier!

:lach:

[OT-OFF]

Ondra oder Kugel ist keine Alternative. Beides! Ist wie Bagger und Lkw. Geht NUR zusammen!

Grüßle und Tschöh!

Armin



Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Hi und vielen Dank,

ich denke ich werde mit den Ondra bestellen und mit der Zeit einfach eine Kugel dazu kaufen. Aber dann hat man Ondra als Smoker schon ein vernüftiges Gerät.
Wie ist das mit dem draußen-stehen? Hilft da vielleicht eine atmungsaktive Motoradfolie zumindest für den winter?
Womit kann man die Holzgriffe einlassen? Gibts was aus dem Baumarkt zu empfehlen?

Gruß Anton
 
Hallo Anton,

meine Molli steht seit Sommer dauernd draußen. Mit der Webflex-Plane von Louis kein Problem. Und für den feuchten Winter kommt dann noch ein Beutel Trockenmittel in die SFB.

Bislang kaum Rost. Nur an den Füßen, da die unten rausschauen und auch nass werden.

Letztlich brauchen aber alle Smoker irgendwann mal etwas Pflege.

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Ob man allerdings in einem Keramikei so genial kalträuchern kann, wie in einem Smoker, wage ich zu bezweifeln. Zumindes saut es wahrscheinlich höllisch ein. ;)

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
jetzt ist der Ondra bestellt und hoffentlich vor Neujahr da :)

Weiss jemand on der Grill Lackiert bzw. gestrichen ist. Nach der Frage nach der Pflege mit Leinölfirnis, meint der Verkäufer folgendes:
"Zitat aus der mail":
Griffe sind nicht geschmiert. Wegen ganzes Grill mit dem Lienoelgeschmierung, kann ich keine Info geben.
Farbe fuer Grill - schwarz . matt gebe ich Ihnen, wie Bonus - kostenloss.
Muss mann das Grill nach der Anwendung erst gebrand.
Farbe muss reichen und bei der Braendung gehartung.
Farbeproducent aus Oestereich emfehlt die Schmierung nicht.
"Zitat ende"

was meint Ihr dazu?
 
Zuletzt bearbeitet:
ja aber die frage ist jetzt ob der Grill gestrichen ist? Der Verkäufer will Farbe mitgeben jetzt habe ich es nicht ganz verstanden ob die Farbe als Ersatz gedacht ist oder muss ich den grill selber streichen?
 
@Cruiser
den Thread von dir habe ich mehrmals durchgelesen. Vielen Dank für die guten Bilder. Bist du zufrieden mit dem Smoker? Muss was gemoddet werden? Wie ist denn die Reihenfolge. 1 Einbrennen wie beschrieben. und nach dem ersten benutzen mit öl einschmieren?

Edit: Ist da der Fett/Wasser Abgus da? Ist auf den Fotos nicht zu sehen.
ah jetzt seh ich den auch. :)
 
Zuletzt bearbeitet:
Der Auslauf an der Garkammer ist auch vorhanden.
Eimer war keiner dabei. Bekommst günstig für < 10 €
in der Gartenabteilung im Baumarkt.

Verändern muss man nix.
Nur die Holzgriffe wurden gegen Spiralgriffe getauscht.

Ansonsten ist das ein ganz normaler 16"-Smoker wie jeder andere auch.
Für das Geld brauchst du keine Kopfschmerzen zu bekommen.


:prost:
 
Zurück
Oben Unten