• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Kaufentscheidung XLarge oder Large

T-Burn schrieb:
Aber die Größe wäre auch beim bastard wichtig. Tja also es sind wirklich 4 Personen die ich mit der Keramik verköstigen möchte.mehr werden es nicht.
Zum Vergrößern anklicken....
Nur ein Beispielbild von einem 48 cm Rost.

Die Größe reicht meiner Meinung für 4 Personen locker, fast das ganze Menue drauf.

20210405_142249.jpg


Vielleicht bekommste da ein Gefühl der Größe .

Ist ein Bastard large
 
Servus,
Bin Besitzer des BGE Large.
Schon mal herzlich Willkommen im Team Green!
Falls es das Budget zulässt, würde ich tatsächlich mit meiner heutigen Erfahrung eher zum XLarge tendieren, da das Maximum an Grillfläche einfach unschlagbar ist.
 
T-Burn schrieb:
Tja also es sind wirklich 4 Personen die ich mit der Keramik verköstigen möchte.mehr werden es nicht.
Jedoch will ich nen brisket nicht mehr unbedingt im gasi machen.
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo Tommy,

ich habe ein BGE in Large und bereite meine Gerichte immer für 4-6 Personen zu.
Für mich hat der Platz immer dicke ausgereicht.
An meinem Geburtstag wurden aus dem FT12 auch mal 12 Leute satt.
Der passt noch wunderbar, ohne zu quetschen in den Large.

Schau doch mal hier vorbei.

Meiner Meinung reicht dir der Large dicke! :thumb2:

Zum Thema Beef Brisket.
Muss es denn ein Fullpacker Brisket sein mit 6,5kg?
Falls ja, könnte es knapp werden.
Je nach dem wie dick es ist.

Aber würdest du 6kg Fleisch mit 4 Leuten vertilgen?
Wenn dein Brisket nur im Bereich von 4kg liegt, wäre auch hier ein L völlig ausreichend.

Bedenke auch, dass es einen beträchtlichen Unterschied macht, beim Zubehör!
Ein Gussrost, eine Rotisserie oder ein Kohlekorb, kostet für die 60cm Größe immer mehr wie in 47cm!

Kommt für dich auch ein gebrauchtes Egg in Frage, oder möchtest du nur NEU kaufen?
 
sunshine-freak schrieb:
Zum Thema Beef Brisket.
Muss es denn ein Fullpacker Brisket sein mit 6,5kg?
Falls ja, könnte es knapp werden.
Je nach dem wie dick es ist.

Aber würdest du 6kg Fleisch mit 4 Leuten vertilgen?
Wenn dein Brisket nur im Bereich von 4kg liegt, wäre auch hier ein L völlig ausreichend.
Zum Vergrößern anklicken....
Um das ganze mal zu visualisieren, hier nimmt ein getrimmtes Full Packer Brisket auf meinem BGE Large Platz 😉
BB5B25AA-3769-4516-9097-AA4BCB42A191.jpeg

Gute Agrumente, @sunshine-freak - hatte bisher nur manchmal beim Flachgrillen für mehrere Personen etwas Schwierigkeiten, kann aber auch an fehlendem Equipment liegen 😅
 
BBQwithMax schrieb:
Um das ganze mal zu visualisieren, hier nimmt ein getrimmtes Full Packer Brisket auf meinem BGE Large Platz 😉Anhang anzeigen 2491881
Gute Agrumente, @sunshine-freak - hatte bisher nur manchmal beim Flachgrillen für mehrere Personen etwas Schwierigkeiten, kann aber auch an fehlendem Equipment liegen 😅
Zum Vergrößern anklicken....

...oder einfach nur am falschen SETUP @BBQSpatzenberg ;)

Eine halbe Seite direkt mit Gussrost, die andere Seite mit Deflektor, Tropfschale & Edelstahlrost als indirekt.

Du grillst nacheinander alles Flach auf der direkten heißen Gussrostseite zu 80% an, danach packst Du im Hochhaus Prinzip alles was fertig ist auf die andere indirekte Seite zum Fertig ziehen und warmhalten.

Ja das dauert etwas für viele Personen, aber wenn man rechtzeitig anfängt, hat es den riesen Vorteil, dass alle zum Schluss gemeinsam essen können,
einschließlich dem Kamado Besitzer :thumb2:
 
sunshine-freak schrieb:
...oder einfach nur am falschen SETUP @BBQSpatzenberg ;)

Eine halbe Seite direkt mit Gussrost, die andere Seite mit Deflektor, Tropfschale & Edelstahlrost als indirekt.

Du grillst nacheinander alles Flach auf der direkten heißen Gussrostseite zu 80% an, danach packst Du im Hochhaus Prinzip alles was fertig ist auf die andere indirekte Seite zum Fertig ziehen und warmhalten.

Ja das dauert etwas für viele Personen, aber wenn man rechtzeitig anfängt, hat es den riesen Vorteil, dass alle zum Schluss gemeinsam essen können,
einschließlich dem Kamado Besitzer :thumb2:
Zum Vergrößern anklicken....
Sounds like a plan, werd ich mal testen, danke! :-)
 
Hallo Tommy,
erstmal freut es mich das Du dich für ein Big Green Egg interessierst, ich denke das wirst Du nicht bereuen und ist die richtige Entscheidung.
Die gängigste und meistgekaufte Größe im Privatbereich ist die Large Größe. Ich benütze keine Konics sondern Dutch-Oven oder Bräter, gelegentlich auch GN Behälter (diese aber eher selten) im Grill.
Das L hat halt einen Rostdurchmesser von 47cm und ist somit je nachdem was man drauf zubereitet auf ca.8-10 Personen ausgelegt. Ab der L Größe ist auch das Eggspander-Set erhältlich was Dir zb. ermöglicht über drei Ebenen zu Grillen und dabei sowohl direkt als auch indirekt. Dieses System ist auf über 30 Ausbaustufen je nach Bedürfnis oder Kundenwunsch Konfigurierbar.
Ich denke die L Größe ist für deine Bedürfnisse perfekt und ausreichend. Du kannst darauf PP, Brisket, hohe Rippe, Ribs oder auch mal nen Schweinebraten zubereiten neben den ganzen Kurzbratstücke.
Gestellt bekommst Du ca. 6-8 Ribs rein.
Natürlich kommt es auch auf die Größe der Gaarstücke an aber ich denke Du willst keine ganze 8 Kg Rinderbrust drauflegen.
Eine XL Größe ist natürlich toll und Luft nach oben ist auch nie ein Fehler aber wie gesagt ich denke in der L Größe bist Du gut aufgehoben.
Übrigens die Anheitzphase eines Eggs beträgt mit klassischem Anzünder etwa 15min dabei ist die Größe völlig irrelevant, auch der Verbrauch ist der gleiche
egal bei welcher Größe. Mit dem Looftlighter startet das Egg unter 10min bis zur vergrillung
Ich hoffe ich konnte Dir ein wenig weiterhelfen
Gruß Maze
 
sunshine-freak schrieb:
...

Schau doch mal hier vorbei.

Meiner Meinung reicht dir der Large dicke! :thumb2:

...

Kommt für dich auch ein gebrauchtes Egg in Frage, oder möchtest du nur NEU kaufen?
Zum Vergrößern anklicken....
@sunshine-freak Danke für den Beitrag so konnte ich ganz gut sehen was drauf passt ;)
Ein gebrauchtes kommt auch in Frage.

@BBQSpatzenberg super das bedeutet es passt mit ein bissel Arbeit :v: rein.

@Maze vielen dank für den Beitrag der hilft ungemein.

Ich habe mich nun entschieden einfach mal die gängigen Händler anzuschreiben und dann abzuwarten was für Angebote kommen. Werde mich noch nicht festlegen und mir immer beide Anbieten lassen.


Eine frage habe ich noch... Bei meinem Junior war es nur ein mal ein Problem... Kommt das Meater Signal durch die Keramik?

Ihr habt mir echt geholfen, vielen dank dafür. :respekt:
So warte ich einfach ab und entscheide anhand der Angebote.

Beste Grüße
Tommy
 
Also ich nutze den Meater+ regelmäßig im Egg, bisher hatte ich keine Probleme mit dem Empfang :-)
 
@schmock super diese Seite hilft mir sehr, so sehr das beides passt :D

Ich habe nun meine Angebote die ich für sinnvoll halte:

XLarge, Conveggtor und den Untertisch

oder

Large, Conveggtor, Akazientisch, Eggspander, Tischnest und den Ascheschieber.

Welches ist nun die Frage? habt ihr vor und Nachteile für mich?
 
@T-Burn Ich mache mir schon seit ein paar Wochen Gedanken zum gleichen Thema. Ich tendiere in Richtung Large weil, wie hier schon geschrieben wurde, durch die Preisdifferenz einiges an Zubehör rausspringt. Falls du allerdings noch ein Argument für das XL suchst: Das XL hat von allen Eggs das beste "Preis pro Grillfäche"-Verhältnis.

IMG_0239.jpeg

Die kleineren Eggs sind, bezogen auf die Fläche, am teuersten. Beim Large kostet 1cm² ziemlich genau 1€ (nach UVP), das XL ist mit 0,87€ pro cm² günstigsten, das 2XL wird dann nicht nur insgesamt sondern auch bezogen auf die Fläche wieder teurer.
Insofern hat @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 Recht: Den Rest kann man später immer noch kaufen :rolleyes:
 
T-Burn schrieb:
@WBRgroups super dank dir.

Die Entscheidung ist auf den Large gefallen. Die Kohle die ich vom Preisunterschied holen kann ist ausschlaggebend gewesen.

Mal schauen wann ich einen größeren benötige 🤪

Danke für eure Unterstützung und Beratung.
Zum Vergrößern anklicken....
Hi T-Burn,
bist du denn noch zufrieden!? stehe gerade vor der selben Frage. Jedoch habe ich bereits einen Monolith Icon, den ich als zweitgrill mit Plancha oder fürs Angrillen von Steaks nebenbei nutzen würde.
 
heinerrich schrieb:
Hi T-Burn,
bist du denn noch zufrieden!? stehe gerade vor der selben Frage. Jedoch habe ich bereits einen Monolith Icon, den ich als zweitgrill mit Plancha oder fürs Angrillen von Steaks nebenbei nutzen würde.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hab auch den Monolith Icon und einen BGE XL.

Hab aber mit dem XL angefangen und würde den XL noch immer sehr empfehlen. Man bekommt einfach viel rein. Wir haben erst letztens wieder für eine Feier 10 Rippchen und 3kg pulled pork auf einmal im XL gemacht.

Den Icon hab ich mir auch, wie du schreibst, für die Plancha und direktes scharf angrillen geholt.

Daher wenn du Platz und Budget dafür hast, klar meine Empfehlung!
 
Zurück
Oben Unten