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Kauftipp Holzkohlegrill

tucker

tucker

Fleischesser
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen

Ich bin auf der Suche nach einem Holzkohlengrill oder Smoker bis max 200€.
Er sollte eine große Grillflche haben, da ich so 7 - 8 mal im Jahr mit Freunden und bekannten Grillen möchte und das sind dann im so 15 bis 20 Leute.

Da ich auch gerne mal Räuchern würde, wäre ein Smoker auch Interessant.

Könnt Ihr mir vielleicht etwas passendes empfehlen.

Viele Grüße
Tucker
 
57er OTP...
 
Einen vernünftigen Smoker bekommst du für 200 Euro nicht. Nur die billigen China-Loks aus Dünnblech. Ich würde dir auch eine 57er Kugel ans Herz legen. Das beste Angebot dazu bietet der Gutes-Shop: Weber Premium 57cm Mastertouch +DT +DH schwarz - Gutes-shop
 
Weber 57er One Touch Premium (OTP)
 
57er Kugelgrill entweder von Outdoorchef oder Weber... aber das wurde hier ja schon erwähnt
 
Hallo Leute

Möchte mich bei allen für die Tipps bedanken.

Habe mir den Weber Premium 57cm Mastertouch +DT +DH schwarz bei Gutes-shop bestellt, der gestern dann auch gekommen ist.

Da ich aber mit diesem Grill absolut keine Erfahrung habe oder besser gesagt ein Laie in Sachen Grillen bin , wäre es Super wenn mir jemand ein paar Tipps zum Umgang mit dem Grill geben könnte.

Ich möchte mich erstmal an ganz einfachen Grillgut wie Würstchen, Schweinenackensteaks oder Schweinebauchscheiben versuchen.

Auf was muss ich besonders achten?
Wie erziele ich das beste Grillergebnis?
Welche Grillkohle bzw. Briketts verwendet Ihr?

Viele Grüße
Tucker
 
Der Anfang ist gar nicht schwer.

tucker schrieb:
Hallo Leute

Möchte mich bei allen für die Tipps bedanken.

Habe mir den Weber Premium 57cm Mastertouch +DT +DH schwarz bei Gutes-shop bestellt, der gestern dann auch gekommen ist.

Da ich aber mit diesem Grill absolut keine Erfahrung habe oder besser gesagt ein Laie in Sachen Grillen bin , wäre es Super wenn mir jemand ein paar Tipps zum Umgang mit dem Grill geben könnte.

Ich möchte mich erstmal an ganz einfachen Grillgut wie Würstchen, Schweinenackensteaks oder Schweinebauchscheiben versuchen.

Auf was muss ich besonders achten?
Wie erziele ich das beste Grillergebnis?
Welche Grillkohle bzw. Briketts verwendet Ihr?

Viele Grüße
Tucker
Zum Vergrößern anklicken....

Ich nehme Dancook Kohlen oder Brekkies, viele hier nehmen Grillis und Profagus.

Dann fange einfach an: AZK anfeuern (fang mal mit einem halben an und kippe die Kohlen an eine Seite, zweizonen Grill, heiß, warm, Grillen, Parkposition), Kohlen auf den Grill kippen, 5 - 10 Minuten warten (sonst geht die Kohle aus). Was Du willst auflegen. Deckel druff. Viel Spass. Der Rest kommt dann allein.

Viel Spass im teuersten Forum der Welt :grün:.
 
Als Buch würde ich dir die Grillbibel von Weber empfehlen.
Auf den ersten Seiten findest du sehr gute Infos zum Thema.
Die Rezepte sind vielseitig und leicht nachzugrillen.
Im hinteren Teil findest du Saucen, Marinaden und eine schöne Übersicht über Temperaturen und Ähnliches.

Sicher werden dir die Anderen hier noch weitere Bücher empfehlen können.

Grüße aus der Wetterau.
 
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