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Kaum zu glauben...

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
aber so kann deutsches Rindfleisch ausschauen

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Roastbeef_0004.jpg


Roastbeef_0005.jpg


Ab auf den Grill damit.

Roastbeef_0009.jpg



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und damits denen nicht einsam wird

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Roastbeef_0019.jpg



Einsammeln

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und ab auf den Teller

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Roastbeef_0027.jpg


einfach mit einer Prise Salz,
mehr hats nicht gbraucht.

Gruß Jürgen
 

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schmock

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Goil! Aber bei euch keine Bratwürste?

Viele Grüße, Patrick
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Jürgen,

sieht toll aus
top.gif


Da hätte ich gerne probiert
happa.gif


:prost:
 

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Kloppo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Boah, so lass ich mir Surf & Turf gefallen :thumb1:

Kannst Du etwas zum Fleisch sagen?
Rasse, Reifung, Quelle etc.?
 

Bratengriller

Grillkönig
Sehr schön! Was das für ein Tier war würde mich aber auch interessieren.
 

Z25

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Echt schönes Ding! Aber angemessen zu dem Fleisch wären sicher noch etwas größere frische Garnelen gewesen........ ;)
 
OP
OP
p4mers

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Boah, so lass ich mir Surf & Turf gefallen :thumb1:

Kannst Du etwas zum Fleisch sagen?
Rasse, Reifung, Quelle etc.?
Sehr schön! Was das für ein Tier war würde mich aber auch interessieren.
Hallo Sascha, Bratengriller,

also gekauft habe ich das in einem nahe gelegenen Schlachthof der hauptsächlich
Tiere von den Bauern in der Region bezieht.
Ich gehe denen immer auf die Nerven und frage nach Roastbeef von der Färse,
diesesmal habe ich Glück gehabt und ein solches erwischt.

Bild_0017.jpg


Bild_0018.jpg


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Natürlich habe ich gleich das ganze Stück mir unter den Nagel gerissen. :D

Ist also eigentlich nichts besonderes, einfaches deutsches Weiderind hier aus der Region um die Loreley,
auf der Packung war auch der Ort und Bauer vermerkt, habe ich aber nicht mehr.

Gruß Jürgen
 

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OP
OP
p4mers

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Echt schönes Ding! Aber angemessen zu dem Fleisch wären sicher noch etwas größere frische Garnelen gewesen........ ;)
so was wie das hier ?

Pfingsten_2014_0057.jpg

War diesesmal leider nicht zu bekommen.

Gruß Jürgen
 

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BeefChef

Foodstylist
Moinsen,

TOP - gefällt mir sehr gut, tolles Fleisch 1a Ergebnis ;)

Mmmmmhhhhh

BoG
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Tolle Vergrillung, tolle Bilder.
 

DundD

Bundesgrillminister
Kannst du auch was zum Preis sagen und die Adresse des Schlachthofes? Loreley ist von mir nicht so super weit weg...
 
OP
OP
p4mers

p4mers

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Kannst du auch was zum Preis sagen und die Adresse des Schlachthofes? Loreley ist von mir nicht so super weit weg...
Keine Ahnung wieviel ich bezahlt habe,
gekauft habe ich das im Schlachthof Bayer in Niederwallmenach und es wurde
Jungbullen-Roastbeef abgerechnet.
Es ist aber Glücksache so ein Stück zu bekommen,
aber Fragen kostet ja nichts.
Gruß Jürgen
 

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Tolles Stück Fleisch - sowohl vor, als auch nachher.
 
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