Kazan Kebap

[Secreto]

Hallo liebe Grillgemeinde!

Kurze Vorgeschichte zum Bericht:
Ein Kumpel hat sich auf Kleinanzeigen einen gebrauchten Kazan geschossen,
da er anschließend in den Urlaub fahren wollte und Angst davor hatte, dass das Teil vor seiner Haustür steht oder wieder mitgenommen wird, hab ich im angeboten meine Lieferadresse anzugeben
Geile Idee, " kannst ihn ja mal testen" waren seine Worte.....
Na Loogo...kurz auf YT paar Rezepte angeschaut und los ging es....

Kazan Kebap

Zutaten:

- Dicke Rippe vom Schwein
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Petersilie
- Öl
- Paprikapulver
- Chilipulver
- Kreuzkümmel
- 9 Pfeffer Symphonie
- Salz

Da ist er.....schaut sehr gut aus!

....ran an den Test.....

Da ich kein geeignetes "Untergestell" hatte, musste das Unterteil unseres Gulaschkessels ran...

Am Anfang war das Feuer.....

...zur Sicherheit nochmal ein(aus)brennen....

....Werkzeug bereitstellen...

Fleisch von den Knochen lösen und in Würfel schneiden...

Zwiebel schneiden und Kartoffeln schälen....

..Gewürze mischen...

......Kartoffeln frittieren, rausnehmen und würzen...

...Fleisch frittieren, ebenfalls rausnehmen und würzen...

...jetzt die Zwiebeln anbraten und würzen....

....alle Zutaten in den Pott, Petersilie dazu und die Knochen drauflegen...

...Deckel drauf und bei moderater Hitze ca. 1h Bier trinken....

Fertig....

....Anrichten und genießen.....

Schon echt eine geile Nummer....

Hat einen schönen Schoweffekt mit mehreren Leuten und macht richtig Laune..

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario

 

[Utti]

Das muss dir dein Kumpel erstmal nachmachen

 

[burn2joy]

Eine sehr selbstlose Aktion von dir. Absolut vorbildlich.

 

[chipie]

Schöne Mischung, bei den Zutaten bestimmt lecker.
Gruß Markus

 

[chili-sten]

Moin Mario,

sehr schön gemacht

 

[Megajoschi]

Tolle Aktion
Das sieht spitzenmäßig aus

 

[TirolGrill]

Leider geil!
Mario du musst ihm zeigen wie es geht!

Aber ich warte auf meine Portion

 

[Gulaschkanonier]

Geile Sache! Draußen auf Feuer kochen, gibt kaum was Entspannenderes!

Schönes Essen!

 

[essengehen]

Boah, sieht das geil aus.

 

[12gang]

..das liest sich ja mal lecker .. .

aber dieses Topf ist auch nix anderes als ein Guß-Wok, oder??

 

[Carlo BBQ]

Lecker,
Und sehr schöne Bilder dazu

 

[Feierdeufe]

Astreiner Test
Was macht man denn nicht alles für Freunde.

Deckel drauf und bei moderater Hitze ca. 1h Bier trinken....

Das sind 1x1,0 2x0,5 oder 3x0,33 Liter.
Best Timer ever.

 

[Herr Vatska]

…das sieht hervorragend aus…

Grüße
Christian

 

[BBQ_Franko]

Geiles Teil und tolles Essen! Sag deinem Kumpel am besten das Paket "wurde leider mitgenommen"

 

[Diddi Backmeister]

Toller Test, das schaut sehr lecker aus

Gruß Diddi

 

[berndman01]

moin Mario

cooles Teilchen, was er da geschossen hat
tolle, selbstlose Aktion von Dir
da wird Dein Kumpel ne Freude mit haben, wenn Du ihm der Gerät fertig eingebrannt übergibst
und das Essen sieht grandios lecker aus

1h Bier trinken

hab ich doch glatt hl gelesen

 

[Secreto]

Das muss dir dein Kumpel erstmal nachmachen

Danke Daniel, dem trau ich das glatt zu

Eine sehr selbstlose Aktion von dir. Absolut vorbildlich.

Danke, da opfert man sich doch gerne

Schöne Mischung, bei den Zutaten bestimmt lecker.
Gruß Markus

Danke Markus, war echt klasse!

sehr schön gemacht

Danke dir Torsten!

Tolle Aktion
Das sieht spitzenmäßig aus

Danke dir!

Leider geil!
Mario du musst ihm zeigen wie es geht!

Danke dir Micha, werd ich machen..

Geile Sache! Draußen auf Feuer kochen, gibt kaum was Entspannenderes!

Absolut Andi!
Vielen Dank und feier heut ordentlich

Boah, sieht das geil aus.

Ja, das war echt lecker!
Vielen Dank!

das liest sich ja mal lecker .. .

aber dieses Topf ist auch nix anderes als ein Guß-Wok, oder??

Letztendlich ja.
Vielen Dank!

Lecker,
Und sehr schöne Bilder dazu

Vielen Dank Karl-Heinz!

Astreiner Test
Was macht man denn nicht alles für Freunde.

Das stimmt Christian, vielen Dank!

Das sind 1x1,0 2x0,5 oder 3x0,33 Liter.
Best Timer ever.

....und auf die min. genau

das sieht hervorragend aus…

Danke dir Christian!

Geiles Teil und tolles Essen! Sag deinem Kumpel am besten das Paket "wurde leider mitgenommen"

Die Option war raus, ich hab ihm Bilder in den Urlaub geschickt
Vielen Dank!

Toller Test, das schaut sehr lecker aus

Danke dir Diddi!

und das Essen sieht grandios lecker aus

Bernd, das war es....Vielen Dank!

 

[stahlsau]

sieht gut aus! Wobei ich unter Kebab jetzt was anderes verstanden hatte, aber anscheinend gilt das Wort für fast alle Gerichte, die Fleisch enthalten, wenn man das mal nachliest. Wieder was gelernt

 

[Secreto]

sieht gut aus! Wobei ich unter Kebab jetzt was anderes verstanden hatte, aber anscheinend gilt das Wort für fast alle Gerichte, die Fleisch enthalten, wenn man das mal nachliest. Wieder was gelernt

Ja, das Gericht heisst tatsächlich so, die Kartoffeln hätte ich jetzt auch nicht darin vermutet.
Ich hab es auch im Titel nochmal angepasst.