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Kennt man das schon

Terror-Griller

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde

Hat hiermit schon jemand Erfahrungen gemacht, gesehen in der neuen Beef!

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Zuletzt bearbeitet:
Hallo Terror-Griller,
schau doch mal bitte hier: Kennt man das schon. Da wirst Du fündig!
 
Was es nicht alles gibt... :blinky:

Daß sich da kein (angeblich) giftiger und krebserregender Rauch bildet, kann ich mir nicht vorstellen. Der Rauch kommt vom verbrannten Fett und nicht vom Brennstoff.

Zum Smoken könnten die sich aber auch eignen.

Gruß Marco.

P.S. Wenn der Grillrauch giftig wäre, würde ich schon lange unter der Erde liegen.
 
Rebknorzen kenne ich.
Ich wußte nicht, das man die Dinger im Sack kaufen kann.
Mein Winzer hat mir beim letzten mal welche mitgebracht.
Machen schönen Rauch.
In der Pfalz werden sie einfach als Brennstoff genutzt.
Auf der Glut läßt sich gut grillen
 
Ich find das mit den Schadstoffen auch fragwürdig. Auf der Homepage steht, dass die Weinreben das herabtropfende Fett absorbieren und nicht verbrennen würden... :confused:
 
Und ich frag mich schon die ganze Zeit, worüber ihr hier redet... ahso, is mal wieder was, was auf nem externen Bildhoster liegt und unsere FW hier nicht durchlässt.
 
Ahhh... nun sieht man schon mehr... Danke!

Also, dass Marketing-Texte Schwachfug sind, weiss man ja eh... und den Rest mit den Knorzen.... ich probier's einfach mal aus, eine Kollegin meiner Freundin hat ein Weingut, da bringt sie mir mal einfach n paar alte Knorze mit und ich verfeuer das mal - vielleicht schmeckt's, vielleicht schmeckt's nicht...
 
Bei dieser Art von "Grillmaterial" muss man zwei Arten unterscheiden:

1) Weinreben: bei diesem Holz handelt es sich um die im Frühjahr
geschnittenen und getrockenen Ruten des Weinstockes
und sind maximal ca. 1 cm stark.
2) Weinknorzen: hierbei handel es sich und den Stock einer gerodeten
Weinrebe und ist ungefähr so dick wie ein Kinderarm.

Im Prinzip sind sind beide gleich und bringen eine Mordshitze, allerdings halten die Weinknorze länger die Glut.

Aber wie es mit der Schadstoffbelastung mit den vom Winzer verwendeten Spritzmittel aussieht, ist fraglich. Aber am besten sind die vom Bio-Winzer. Also fragte man da am besten den Winzer seines Vertrauens.
 
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