Kennt von euch wer Rossofuoco ?

[michisch]

Bin gerade bei meiner Recherche auf die Firma Rossofuoco gestoßen. Hat jemand von euch bereits einen Ofen von denen?

Herstellerseite

Laut Hersteller:
100%ige Herstellung des Ofens in Italien
5 Jahre Garantie

Das sieht doch 1 zu 1 aus wie beim Alfa 4 Pizze:

Größe 80x60 cm Preis 1980.- Euro mit Unterbau

 

[GunslinGER]

Nie gehört.
Kommt aber gefühlt jede Woche ein neuer Ofen/Hersteller auf den Markt.

Vom gleichen Aussehen würde ich grds. nicht auf gleiche Qualität etc. schließen.

 

[michisch]

Ich gehe auch davon aus das die Qualität nicht die gleiche ist....

 

[Oliver1962]

Ich gehe auch davon aus das die Qualität nicht die gleiche ist....

Hallo michisch - habe diesen Pizzaofen - Qualität ist top und Preis/Leistung deutlich attraktiver als Alfa. 4 Cm Schamotte braucht allerdings auch eine etwas längere Aufheizzeit; dafür aber um so temperaturstabiler. Pizza Ergebnisse sehr gut - auch wenn ich an der Teigführung noch arbeiten muss (Teig nicht gleichbleibend genug); Spare Ribs, Lammhaxe, Flanksteak - alles absolut top darin. Habe vorher alles im Big Green Egg gemacht und in der Nonna Luisa sind alle Ergebnisse bisher besser.