Titel:
Keramikgrill als Smokerersatz
WO wird gegrillt?:Terrasse, ländlich
WO steht der Grill?:steht der Grill im Freien
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:Holz, Kohle
WIE OFT wird gegrillt?:1x die Woche
WIE soll gegrillt werden?:[ 10 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 80] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)
WAS soll gegrillt werden?:[ 10 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 80] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)
[ 90 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent
UNBEDINGT erforderliche Features:[ 10 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:1-5
Wie hoch ist dein BUDGET?:€1400
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:Keramikgrills
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:Hallo Zusammen,
grille aktuell mit einem 4flammigen Santos Gasgrill mit Backburner und Sideburner sowie einem vor 7 Jahren billigsten Smoker. Weiter ist eine Grillstelle mit Galgen und 100cm Rost für grössere Events vorhanden.
Dieser Smoker hat erfolgreich Pulled Pork, Brisket, Ribs etc hinter sich gebracht. Durch die nicht vorhandene Wandstärke muss halt ständig nachgelegt und justiert werden. Das Teil ist verzogen und wird mittels Draht einigermassen dicht gemacht.
Da der Rost das Teil hoffentlich bald völlig erledigt soll ein neuer Smoker her. Hier schon informiert und eigentlich Richtung Nette Lette tendiert. Daher war ich vergangene Woche bei einem Händler, welche eine Grillaktion hatte um mal live zu informieren.
Dort war Monolith vertreten, mit allen drei Eiern. Kannte weder die Marke noch diese Keramikgrills bzw Kamados. Die Möglichkeit Räucherchips nachzulegen hat mir sehr imponiert, kannte ich nicht. Dazu hält das Teil sensationell die Hitze.
Also ein Ei und kein Smoker?!
Neben LongJobs soll auch Pizza und Brot gemacht werden, was bisher im Santosgrill mit Pizzaplatte auch bereits super klappt.
DIES müsst ihr noch wissen!:grille aktuell mit einem 4flammigen Santos Gasgrill mit Backburner und Sideburner sowie einem vor 7 Jahren billigsten Smoker. Weiter ist eine Grillstelle mit Galgen und 100cm Rost für grössere Events vorhanden.
Dieser Smoker hat erfolgreich Pulled Pork, Brisket, Ribs etc hinter sich gebracht. Durch die nicht vorhandene Wandstärke muss halt ständig nachgelegt und justiert werden. Das Teil ist verzogen und wird mittels Draht einigermassen dicht gemacht.
Da der Rost das Teil hoffentlich bald völlig erledigt soll ein neuer Smoker her. Hier schon informiert und eigentlich Richtung Nette Lette tendiert. Daher war ich vergangene Woche bei einem Händler, welche eine Grillaktion hatte um mal live zu informieren.
Dort war Monolith vertreten, mit allen drei Eiern. Kannte weder die Marke noch diese Keramikgrills bzw Kamados. Die Möglichkeit Räucherchips nachzulegen hat mir sehr imponiert, kannte ich nicht. Dazu hält das Teil sensationell die Hitze.
Also ein Ei und kein Smoker?!
Neben LongJobs soll auch Pizza und Brot gemacht werden, was bisher im Santosgrill mit Pizzaplatte auch bereits super klappt.
Danke für eure Tipps, gekauft werden soll bei entsprechendem Angebot sofort, ansonsten auch antizyklisch, wenn das Sinn macht... Bzw der Billigsmoker die Saison noch übersteht. Erfahrungen, Tipps hierzu?
Danke!
Danke!
