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Keramikgrill oder Metall-Kamado

P

phili

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

Nun will ich nach einem Kugelgrill und Gasgrill mich noch erweitern.

Die Long Jobs haben es mir und vorallem meinen Freunden bei regelmäßigen Einladungen angetan sodass diese bei Grillsessions als erstes Weg sind.
Daher bin ich auf der Suche nach einem entsprechend großen Keramikei oder Metall-Ei.

Hierzu ne Auswahl:
BGE XL
Kamado Joe Big Joe
Weber Summit E6

Preisvorstellung hierzu ist komplett offen falls andere Ideen vorhanden.
 
Besitze den WSC.
Grillfläche für den Preis beim Metallkamado ist unschlagbar.
Keramik rennt vermutlich noch sparsamer, der WSC ist aber für eine Blechbüchse auch schon sehr sehr sparsam und läuft super stabil.
Großer Vorteil den ich bei einem Metallkamado sehe: wenn die Temperatur mal drüber schießt sind sie schnell und einfach wieder runter geregelt. Das fällt bei der Keramik durch die Hitzeeinspeicherung sehr schwer.

Übrigens mit einem Slow and Sear Profil kannst auch super mit 2 Zonen arbeiten.

Hoffe ich konnte dir etwas helfen.
 
Ich kann Dir zumindest berichten, dass ich mit dem BigJoe sehr zufrieden bin. Variabilität, Verarbeitung und Grillfläche passen. Es ist aber keine Religion. Für mich nach vielen Abwägungen gute Entscheidung.
 
Ich habe sowohl den Weber Summit e6 und das BGE XL hier stehen. Nutze zu 90% das Bge, mag aber den e6 auch gerne. Die Gsns letzte Woche habe ich im E6 gemacht.

Meine Vorteile E6 gegenüber BgE Xl:

- Preis
- beim Überschiessen schnell wieder zu temperieren
- Reinigung, man saut in ihm mehr rum

Meine Vorteile BGE Xl gegenüber e6:

- Haptik, Haptik, Haptik
- Geschmack und Saftigkeit für unser Empfinden beim BGE merklich besser
- Zubehör deutlich vielfältiger
- Wenn eingeregelt läuft es wie ein Uhrwerk
 
phili schrieb:
Es wurde ein BGE vom lokalen Händler. Dieser war ein super Schnäppchen da die Keramik leicht verfärbt war bzw. auch das Grün nicht ganz stimmte.
Gezahlt habe ich dadurch nur 1900€ inclusive etwas Zubehör.
Zum Vergrößern anklicken....
Das wat bestimmt der bei 360 BBQ der hinten am Deckel den Kratzer hat, richtig? ;-)
 
macroy schrieb:
Das wat bestimmt der bei 360 BBQ der hinten am Deckel den Kratzer hat, richtig? ;-)
Zum Vergrößern anklicken....
Nein.
Hatte das auch bei 360bbq gelesen.
Komme aus dem Frankenland und unser lokaler Grillhändler hatte auch ein BGE das nicht die original BGE Farbe hatte. Sieht aus als ob einer Farbe draugesprüht hat und dann mit einem Schwamm abgetupft.
Auch einem hässlichem Entlein muss man eine Chance geben.

Und ja für den XL.
 
nichts geht über Keramik. Hab nen Monolith und der ist und bleibt mein Liebling. da kommt keine Blechbüchse ran. Außer meine 30j alte Aal Räucher Büchse ;)
 
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