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Keramikverstärkung!

Monogriller

Monogriller

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich komme aus dem Raum Düsseldorf und man könnte mich an der permanenten Rauchsäule über meiner Terrasse erkennen.

Ich verwende dazu einen Monolith Keramikgrill und hab noch einen kleinen Q100, wenn ich mal zum Rhein runtergehe oder auf dem Balkon grillen möchte.

Ich plane gerade eine neue Außenküche, wo ein großer Gasi mit dem Monolith und einem Wok Brenner in einer Granitplatte verschwinden soll.
Ich versuche das Projekt hier mal zu dokumentieren.

Gruß
Monogriller
 
Moin Monogriller,

herzlich Willkommen und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Servus

Willkommen im GSV

Grüße vom Tauberkreis
 
Ein herzliches Willkommen im GSV aus der Pfalz :sonne:
:bilder:
 
Dörrentaler schrieb:
:bilder:
Zum Vergrößern anklicken....

Kannste haben :-)

Hier mal ein Bild meiner letzten Rips!

Rips.jpg


die waren so zahrt, dass sie schon auf dem Grill auseinander gefallen sind.
(2. Rack von rechts)

Ich habe sie mit Stubbs gerubbt, eine Nacht im Kühlschrank liegen lassen, dann 3 Stunden bei 150° indirekt auf den Monolith, dann die Temperatur für 1 Stunde hochgezogen und dann nochmal 45 Min die BBQ Sauce eingebrannt.
 

Anhänge

  • Rips.jpg
    Rips.jpg
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Willkommen aus Thüringen
 
Servus im GSV und willkommen bei den Keramik-Griller :saufen:
 
Herzliche Willkommensgrüße aus OWL.:mosh:
 
Herzlich willkommen auch aus Stuttgart !!

Gruß Matthias
 
...und ein herzliches Willkommen aus dem Hessenland :anstoßen:
Freu mich schon auf Deine Bilder von der Außenküche.
 
Ah mal ein Mono in erreichbarer Nähe :grin:

Hallo von der Ruhr :2prost:
 
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