Kesselgulasch

[Thermo-nator]

Gestern gabs Kesselgulasch.
Das Fleisch:

Und dann war, über eine Stunde lang, anbraten angesagt.

Alles in den Pott und zwei Stunden köcheln lassen.

Und Essen ist fertig.

Lecker wars, das Fleisch war zart wie Butter. :happa:

 

[Cruiser]

... hast du das ganze Fleisch verarbeitet?
Der Topf sieht so leer aus

 

[Nocat]

Bravo, bei Dir hat das Fleisch wenigstens im Topf genügend Auslauf!

 

[Admin]

Baoh, wie viele Liter waren das?

Bei mir gibt es am 23.12. wieder hoffentlich 30+ x l Gulaschsuppe

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/projekt-gulaschsuppe.101252/

Alles schon wieder weg

 

[Thermo-nator]

... hast du das ganze Fleisch verarbeitet?
Der Topf sieht so leer aus

Das war das ganze Fleisch, bis auf das kleine eingeschweißte Stückchen, dass bei den Eimern dabei lag. Der Topf wurde noch mit Brühe aufgefüllt.
Das sieht deshalb so wenig aus, weil in den Topf 100 Liter reingehen.
Wir waren 18 Personen und trotz mehrerer Nachschläge blieb noch gut die Hälfte über.

 

[Admin]

So einen Topf brauche ich noch *trigger*

 

[Thermo-nator]

So einen Topf brauche ich noch *trigger*

Kannste gleich zuschlagen http://cgi.ebay.de/Topf-Edelstahlto...ryZ62616QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

 

[Admin]

Damn, überboten worden...

 

[Peperoni]

...in so'nem Topf kann man sicher auch ganz gut Bier brauen, und zwar gleich 'ne stattliche Menge auf einmal!!

Wie sagte Admin: "trigger....."

 

[BestRibsInTown]

Hi, sieht sehr gut aus. Gibt es dazu ein Rezept? Vg

 

[rainmaker1400]

@BestRibsInTown

....kieck mal, der Beitrag ist von 2008....