Kesselgulasch

[Tasskaff]

Heute gab es Kesselgulasch, an dem ich euch teilhaben lassen möchte.

Fleisch anbraten

Warum in der Rubrik Feuerplatte- Darum

Die Pilze sind schon fertig

Die Paprika kurz anbraten - die kam nur 10 Minuten mit in den fertigen Gulasch

Gemüsebrühe, Fleisch und Pilze hinein und schmoren lassen

Schmoren…

Und nach ca 1 1/4 Stunden wurde serviert. Dazu gab es gedämpfte Knödel nach böhmischer Art

Der Bauch spannt und die Familie ist zufrieden.

 

[Dutchovenbotcher]

Schönes Ding!

 

[Luse]

Schöne Feuertselle und schönes Ergebnis.

 

[Dima84]

Heute gab es Kesselgulasch, an dem ich euch teilhaben lassen möchte.

Fleisch anbraten
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Warum in der Rubrik Feuerplatte- Darum
Anhang anzeigen 3952176

Die Pilze sind schon fertig
Anhang anzeigen 3952177

Die Paprika kurz anbraten - die kam nur 10 Minuten mit in den fertigen Gulasch Anhang anzeigen 3952178

Gemüsebrühe, Fleisch und Pilze hinein und schmoren lassen Anhang anzeigen 3952179

Schmoren…Anhang anzeigen 3952180

Und nach ca 1 1/4 Stunden wurde serviert. Dazu gab es gedämpfte Knödel nach böhmischer ArtAnhang anzeigen 3952181

Der Bauch spannt und die Familie ist zufrieden.

 

[Wombads]

Tolles Gulasch, was sind gedämpfte böhmische Klöße
Geb doch mal deine DO Deckel mal ein bisschen Liebe, das tut mir im Herzem weh wenn diesen Rost sehe.

 

[Holger_D]

Als selbsternannter Gulasch Experte/Tester gefällt mir deiner sehr gut, auch wegen der schönen Farbe.
Ohne Zwiebeln findet man nicht so oft.
Lecker sieht es aus!

 

[Tasskaff]

Tolles Gulasch, was sind gedämpfte böhmische Klöße
Geb doch mal deine DO Deckel mal ein bisschen Liebe, das tut mir im Herzem weh wenn diesen Rost sehe.

Böhmische Knödel gibt es hier
Klick
Die werden im Kochtopf gedämpft.

Zum Dopf-Deckel - das stimmt, der hat zuletzt keine Liebe erfahren.

 

[Tasskaff]

Als selbsternannter Gulasch Experte/Tester gefällt mir deiner sehr gut, auch wegen der schönen Farbe.
Ohne Zwiebeln findet man nicht so oft.
Lecker sieht es aus!

Eigentlich mache ich den Gulasch immer mit Zwiebeln- da meine Jüngste noch Muttermilch bekommt, war die Sorge vor Flatulenzen zu groß.
Es hat auch ohne Zwiebeln sehr gut geschmeckt. Normalerweise gibt es auch nen schönen Schluck Rotwein dazu… aber auch das habe ich aus Rücksicht auf die Familie weggelassen.

 

[Wombads]

Dein Link gehet nicht ich denke der ist es

 

[Tasskaff]

Dein Link gehet nicht ich denke der ist es

Link repariert - genau die meinte ich

 

[Holger_D]

Eigentlich mache ich den Gulasch immer mit Zwiebeln- da meine Jüngste noch Muttermilch bekommt, war die Sorge vor Flatulenzen zu groß.
Es hat auch ohne Zwiebeln sehr gut geschmeckt. Normalerweise gibt es auch nen schönen Schluck Rotwein dazu… aber auch das habe ich aus Rücksicht auf die Familie weggelassen.

Klar, wenn man Rücksicht nehmen möchte, ist es so.
Bei Flüssigkeiten wechsel ich gerne. Mal Rotwein und dann wieder Schwarzbier.

 

[taucheredz]