Kette´s Roastbeef

[Kettenmanni 1963]

Moin Moin Sportsfreunde,

Sonntagsgrillen bei Hamburger Schmuddel Wetter !!!

Der Proband 3,4 Kg Brasilianisches Roastbeef aus der Metro ( 7,62/ E..Kg )

Für eine Nacht mit buntem Pfeffer in den Kühli.
Das Fleisch von allen Seiten kurz scharf angrillen, dann bei ca. 120 grad ab in die Kugel geplant sind KT 54.

 

[Mag]

Der Rasen ist unbespielbar - der Grill läuft :2prost:

 

[Frank]

Hmmmm......irgendwie habe ich Zweifel......das zweite Bild mit dem dunklen Rand oben gefällt mir nicht. Warum ist das denn oben so dunkel ?

Und an Stelle von brasilianischem Roastbeef hätte ich wohl deutsche Färse genommen oder argentinische Hüfte, wenn das arg. Roastbeef nicht im Etat liegt....

Die Hüfte geteilt, aus dem Filet Steax geschnitten und aus dem Kern das L&S-Projekt gemacht.....

Aaaaber, ich lass mich gerne positiv überraschen.....:goodluck:

 

[Fetter Hund]

Das sieht super aus,schönes Stück has du da.

 

[General78]

Warte mal gespannt auf das Ergebnis!

und steuer etwas Bier dazu!

 

[oliholler]

Hallo Svend
ich stelle auch mal was auf die Wartebank
lass es dir schmecken .


Gruß vom Rhein
hier scheint so ein bischen die Sonne naja sie probiert es

Oli

 

[Kettenmanni 1963]

Und noch ein Paar Bilder !!

Mein Fazit:Gute 3 Kg Fleisch 6 Kg Bratkartoffeln und 2 Kg Remolade perfekt für 12 Personen.
​

 

[aguenth]

Sauber. Sieht wirklich gut aus. Wäre ein gutes Mittagessen.