Zum Einstimmen auf das Spiel heute Abend, wollten wir was weltmeisterliches grillen. Die Entscheidung viel auf Schweinefilet in Balsamico Marinade, Folienkartoffeln mit Tymian und French-Rolls zum Dessert.
Während ich mich um den Grill kümmer, ist die Göga in der Küche aktiv.
So, der Grill läuft, erstmal mein Lieblingswerkzeug benutzen und das schöne Wetter genießen.
Dann waren auch schon die Filets fertig und konnten in die Sauna.
So, jetzt muß ich aufpassen.
Die GT lag bei 185°C und bei einer KT von 58°C waren die Burschen fertig und mußten raus.
Zartrosa super weich und einfach lecker. Original Aussagen von Junior "Oh Mann, wie geil".
Also wieder was für die Favorietenliste.
Da man auf einem Bein schlecht steht, mussten die Frech-Rolls schon mal Platz nehmen.
Diesmal hatten wir statt Erdbeeren Heidelbeer-Marmelade eines Dänischen Herstellers. Auch eine sehr leckere Variante, wie wir alle fanden.
So, unser Grillabend war weltmeisterlich. Jetzt muss nur noch der Rest passen.
Während ich mich um den Grill kümmer, ist die Göga in der Küche aktiv.
So, der Grill läuft, erstmal mein Lieblingswerkzeug benutzen und das schöne Wetter genießen.
Dann waren auch schon die Filets fertig und konnten in die Sauna.
So, jetzt muß ich aufpassen.
Die GT lag bei 185°C und bei einer KT von 58°C waren die Burschen fertig und mußten raus.
Zartrosa super weich und einfach lecker. Original Aussagen von Junior "Oh Mann, wie geil".
Also wieder was für die Favorietenliste.
Da man auf einem Bein schlecht steht, mussten die Frech-Rolls schon mal Platz nehmen.
Diesmal hatten wir statt Erdbeeren Heidelbeer-Marmelade eines Dänischen Herstellers. Auch eine sehr leckere Variante, wie wir alle fanden.
So, unser Grillabend war weltmeisterlich. Jetzt muss nur noch der Rest passen.
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