silberruecken
Militanter Veganer
Moin..stell mich mal mit 2 "rezepten" vor..
Nr. 1King- oder Tiger-Prawns (Garnelen) ausm Tiefkühler beim Asia-Markt.. schälen und ent-darmen (Schwanz für die optik dran lassen)
danach in Sweet Chili Sauce (auch vom Asiaten) marinieren.bischen Öl dazu und auf wunsch Ingwerpulver, Sojasauce o.ä. dazu
bischen Salz & Pfeffer und n paar Stunden Zeit lassen
2-3 Stk auf nen Spiess und auf direkter hitze bis sie schön rot sind
Sau-Einfach und beim Asiamarkt echt günstig -aber schmeckt echt lecker
Nr. 2Außerdem kann ich das Rezept von Pepperworld für Kahlua-Chicken wärmstens weiter empfehlen:
http://www.pepperworld.com/kulinarisch/rezepte/rezept.asp?ID=192
auch ohne mesquite aroma sehr gut und vor allem : mal was anderes
die marinade kann man auch sehr gut für ribs benutzen
Nr. 1King- oder Tiger-Prawns (Garnelen) ausm Tiefkühler beim Asia-Markt.. schälen und ent-darmen (Schwanz für die optik dran lassen)
danach in Sweet Chili Sauce (auch vom Asiaten) marinieren.bischen Öl dazu und auf wunsch Ingwerpulver, Sojasauce o.ä. dazu
bischen Salz & Pfeffer und n paar Stunden Zeit lassen
2-3 Stk auf nen Spiess und auf direkter hitze bis sie schön rot sind
Sau-Einfach und beim Asiamarkt echt günstig -aber schmeckt echt lecker
Nr. 2Außerdem kann ich das Rezept von Pepperworld für Kahlua-Chicken wärmstens weiter empfehlen:
http://www.pepperworld.com/kulinarisch/rezepte/rezept.asp?ID=192
auch ohne mesquite aroma sehr gut und vor allem : mal was anderes
die marinade kann man auch sehr gut für ribs benutzen
