Klapperschlange

[Red Adair]

Whaoo....
Habe vorhin mit einem Fleischlieferanten gesprochen, der auch Klapperschlangenfleisch handeln kann.
Hat schon ´mal jemand so etwas probiert?

Kostet aber glaube ich um die 60 Euro/kg

Vielleicht probiere ich das im Sommer mal aus und mache Werbung damit....und hoffentlich holen mich die Männer mit den weißen Kitteln nicht ab.

Schönes We

 

[Red Adair]

oh, sehe gerade, dass es das schon mal ´nen thread zu gab.

 

[Steff]

Habs mal probiert. Schmeckt wie Hühnchen. Muss man nicht haben.

Gruß,Steff

 

[bbq-devil]

Irgendwie schmeckt alles, was keiner definieren kann, nach Hühnchen!?!


Gruß,

BBQ-Devil

 

[XBär]

Irgendwie schmeckt alles, was keiner definieren kann, nach Hühnchen!?!

Liegt vielleicht umgekehrt daran, daß unsere in Fabriken gemästeten Hühnchen nur noch irgendwie undefinierbar schmecken?

 

[Steff]

Hallo bbq-devil,
würde mit dir wetten,dass du es nicht von Hühnerfleisch unterscheiden könntest.
Ich war mit einer Gruppe von ca. 10 Leuten zum Essen und es waren alle 10 der Meinung Hühnchen zu essen.
Wir haben verschiedene Fleischsorten probiert und wurden erst nach dem kosten darüber informiert was wir gerade gegessen haben. Darunter war z.B Krokodil,Känguruh,Rentier,Elch Stauß usw.

Gruß,Steff

 

[Merschl]

Wo war das ?

Wir wollen Einzelheiten wissen

und überhaupt....

wo sind die Bilder

 

[Natural Born Griller]

Irgendwie schmeckt alles, was keiner definieren kann, nach Hühnchen!?!

NUSSIG! In den Kochsendungen dieses, unseres Landes schmeckt alles NUSSIG

 

[Steff]

Das Restaurant heist "wongar australian house" in Saarbrücken.
Die Inetrnetseite des Restaurants ist leider zur Zeit eine Baustelle aber ihr könnt gerne etwas bei www.Ciao.de bei der Sucheingabe "wongar" über das Restaurant erfahren. Dort werden auch Preise und die verschiedenen Fleischsorten beschrieben.



Gruß,Steff

 

[bbq4you]

Irgendwie schmeckt alles, was keiner definieren kann, nach Hühnchen!?!

Hallo,

Kudu schmeckt nach Kudu, Spingbock nach Springbock und Boomslang nach Boomslang. Wenn alles was man nicht kennt nach Hähnchen schmeckt, dann stimmt was mit dem Geschmackssinn nicht.

Gruss
bbq4you, bei dem Ente nach Ente schmeckt.

 

[erwärmer]

Irgendwie schmeckt alles, was keiner definieren kann, nach Hühnchen!?!

Hallo,

Kudu schmeckt nach Kudu, Spingbock nach Springbock und Boomslang nach Boomslang. Wenn alles was man nicht kennt nach Hähnchen schmeckt, dann stimmt was mit dem Geschmackssinn nicht.

Gruss
bbq4you, bei dem Ente nach Ente schmeckt.

soweit alles klar, gibt da nur eine auffälligkeit...

Spingbock nach Springbock .

 

[Steff]

Ich wusste nicht dass es in diesem Forum Spezialisten gibt, die beim essen eines Rindersteaks rausschmecken können welche Augenfarbe das Rind hatte oder wie der Schlachter hieß.

Natürlich hat jedes Fleisch seinen eigenen Geschmack.Das streite ich ja auch nicht ab.
Nur wenn ich jemand der fragt wie Klapperschlange schmeckt zur Antwort gebe:wie Klapperschlange, dann ist demjenigen nicht viel geholfen.

Es ist nun mal so,dass sich verschiedene Fleischsorten im Geschmack sehr ähnlich sind. Ich sage nur "Dachhasen".

Ich wollte Red Adair nur einen Anhaltspunkt geben was ihn in etwa erwartet wenn er 60 Euro für ein Stück Fleisch hinblättert.

Gruß,Steff

 

[Red Adair]

joo, genau so ist es auch angekommen.

also leutz, immer entspannt, damit nur der grill raucht und nicht die köpfe