Kleine BaconBomb

[Aschewolke]

 

[JPsy]

Hats denn geschmeckt? Hoffe war nicht zu trocken.

 

[J.M.F.]

Sieht lecker aus! PASST

Nur das doofe Bitburger verdeckt auf dem einen Bild den Blick auf die schöen rote Kugel

 

[Aschewolke]

Hats denn geschmeckt? Hoffe war nicht zu trocken.

Meinst Du wegen der Füllung? Ich sage mal: Luft nach oben bleibt.

Sieht lecker aus! PASST

Nur das doofe Bitburger verdeckt auf dem einen Bild den Blick auf die schöen rote Kugel

Mit dem Bier ist es wie mit dem Gargrad vom Steak Jedem was und wie er mag

 

[Tobi252]

Hi,

kannst Du mir ein paar Infos zu der Bacon Bomb geben?

Wieviel Hack?
Welche Temperatur hat der Grill?
Welche Kerntemperatur war das Ziel?
Wie lange braucht die Bacon Roll ca. auf dem Grill?

Wegen der Füllung? Was würdest du bei der nächsten BaconBomb anders machen?

Viele Grüße,
Tobi

 

[Aschewolke]

Kleine Bombe mit 500 Gramm gemischtem Hack.Temperatur laut Deckel etwa 160 Grad. Ziel der KT war 70 Grad,
ich kam etwas drüber, ging wegen der geringen Menge Hackfleisch recht flott. Bei der Füllung sind dem persönlichen
Geschmack kaum Grenzen gesetzt, denke ich.

Viel Erfolg bei deinem Versuch. Es wird gewiss werden!

 

[Spanferkel88]

eine kleine Variante, auch mal interessant .
Hab mit großen Bacon Bombs schon sehr gute Erfahrungen gemacht.
Ich muss mich auch mal an kleineren Versuchen.
Gerade wegen der vielen Füllungsvariationen die da so in meinem Kopf herum schwirren .
Danke für den Denkanstoß.

Viele Grüße,
Benj