Kleine Bastelarbeit

[Datschi]

Hallo zusammen,

am Wochenende konnte ich es mir nicht verkneifen, eine Kiste für meinen DO zu basteln. Es waren noch einige Bretter vom betonieren übrig. Also, ab in den Hobel und das ganze dann zu einer schönen Kiste zusammengeschraubt. Auf dem Deckel noch ein kleines "Branding" mit dem Gaslötkolben aufgesetzt und fertig!

 

[HelmutBBQBayern]

Guter Vorschlag für die Winterzeit. Mein DO würde sich sicherlich freuen.

 

[DaWo]

Dem schließe ich mich doch glatt an!

 

[amnes]

Ja, sowas muss auch ich auch noch bauen.
Aktuell leben die DOs noch in der OVP.

Schön gebaut

 

[Eichi78]

Schöne Kiste, gefällt mir.
Aus eigener Erfahrung kann ich sagen daß es nicht schadet wenn man noch ein paar Luftlöcher in die Kiste bohrt / schneidet. Ich hab bei meiner Kiste daß Gefühl daß sie zu sehr abschließt und dadurch das Öl leicht ranzig wird. Zumindest ist mir mal eine Ölflasche ein wenig ausgelaufen und das riecht man jetzt, der DO selber hat nix, den öle ich aber auch nicht mehr ein weil unser Keller eh trocken ist.

Grüße,
Günther

 

[Datschi]

... und dadurch das Öl leicht ranzig wird ...

Ich benutze Backtrennspray auf Rapsölbasis zur Pflege. Es ist auch den ganzen Sommer nicht ranzig geworden, obwohl der DO in der Wärme stand.

 

[Eichi78]

Ich benutze Backtrennspray auf Rapsölbasis zur Pflege. Es ist auch den ganzen Sommer nicht ranzig geworden, obwohl der DO in der Wärme stand.

Dann hatte ich mit meinem Olivenöl einfach ein wenig Pech.
Danke für die Info,
Günther

 

[Bruco]

LET'S "DO" IT Sehr geil
Tolle Kiste. Gefällt mir

 

[Hubsy]

Schaut gut aus - Man(n), Frau sieht was drin ist.
Machst für jeden DO eine eigene Kiste?

 

[Datschi]

Machst für jeden DO eine eigene Kiste?

Nein, weil ich bisher nur einen habe. Reicht mir auch (vorerst)

 

[12oven]

Dann hatte ich mit meinem Olivenöl einfach ein wenig Pech.
Danke für die Info,
Günther

Hat eher wenig mit Pech sondern u.a. mit der Fettsäurezusammensetzung von Olivenöl zu tun. Das ist nicht lange lagerstabil und wird daher schnell ranzig (Oxidation mit Luftsauerstoff). Besonders Öle/Fette mit hohem Anteil ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fettsäuren sind da anfällig. Nimm besser das empfohlene Backtrennspray (enthält raffiniertes Rapsöl), Palmin oder reines Kokosfett (meine Wahl seit Jahren). Den nach dem Reinigen noch warmen DOpf damit pflegen und gut ist es. Das Zeug ist nicht zuletzt wegen der enthaltenen gesättigten Fettsäuren wesentlich lagerstabiler und ranzt daher erst nach sehr langer (Über-)Lagerung.

Servus
12oven

 

[12oven]

Hallo zusammen,

am Wochenende konnte ich es mir nicht verkneifen, eine Kiste für meinen DO zu basteln. Es waren noch einige Bretter vom betonieren übrig. Also, ab in den Hobel und das ganze dann zu einer schönen Kiste zusammengeschraubt. Auf dem Deckel noch ein kleines "Branding" mit dem Gaslötkolben aufgesetzt und fertig!

Tolle "Bastelarbeit" mit sehr sinnvoller Resteverwertung!
Aus Holzresten und Langeweile ist damals auch meine DOpf-Kiste entstanden.
http://www.grillsportverein.de/foru...ahren-bzw-einoelen.210145/page-2#post-1853387
Servus
12ovem