Kleiner Reisebericht

[Binsi]

Das 6. WTL ist vorbei , und nun kommt mein kurzer Speiseplan in einigen Bildern
Mein 6er und 12er DO kommt von der Firma

Das erste große Stück Fleisch war ein 3,2 kg schwerer Rollbraten , gefüllt mit Hack , Möhren und Brokkoli .

Zwischen den Mahlzeiten gab es kleine Snacks

Das Größte und leckerste jedoch waren die dicken Rippen .

Achja . Meine DOpfstation

So. Das war meine kleine Bilderreisebericht vom 6. WTL

 

[Summiter]

Sehr schön geDOpft.

 

[fleischbräuner]

Schaut alles Super aus was da geDOpft und geTOstet wurde

Schicken LKW fürs DO unterstellen hasst du da

Schöne Grüße

 

[jokama]

Sehr geil coole Aktion sowas würd mir auch mal gefallen!!!

 

[Funky]

Hallo,

schön geDOpft hast du da. Was ist denn WTL? Wildes Teller Lecken

Gruß Funky

 

[udoborg]

Sehr schöne Outdoor-Küche. Tolle Verdopfung - so soll es sein...

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Binsi,
schickes Grillwägelchen
Super Sache, die ihr da aufgezogen habt

 

[weschnitzbube]

Hallo,

schön geDOpft hast du da. Was ist denn WTL?

Mit!

Hat das was mit Paddelbooten zu tun?

 

[Guennesack]

Die dicke Rippe gefällt mir sehr gut.

Kannst du ein bisschen mehr darüber schreiben?

Menge? Wie lange? Wieviel Kohlen?

 

[Falkenstadl]

WTL = WinterTipiLager ...richtig?
So eine Art outdorküche ist nach meinem Geschmack. Folie auf das Riffelblech und fertig!
Wenn das nicht so elend weit wäre, könnte ich mich für so ein Treffen begeistern. Da ich einen selbstgebauten Tipiofen habe, wären BEVA und ich für so eine Art OT auch zu haben. Aber 740 km sind mit dem Landy nicht unter 8h zu machen. Das wäre schon heftig.

 

[Binsi]

WTL = Winter TIPI Lager
Das findet immer am 2 WE im Februar, in Munster statt.

 

[Binsi]

Mit!

Hat das was mit Paddelbooten zu tun?

ja genau .
Da geht es neben dem Outdoor auch ums Kanu fahren.
Muss aber nicht. Am wichtigsten ist dort Fun zu haben.

 

[Binsi]

Die dicke Rippe gefällt mir sehr gut.

Kannst du ein bisschen mehr darüber schreiben?

Menge? Wie lange? Wieviel Kohlen?

Das Fleisch hat pro Stück ca 1 kg gehabt.
Eine Seite wurde gerubt und eine mariniert.
Alles in Folie über Nacht ziehen lassen.
Kartoffeln , Möhren und Zwiebeln sehr grob schneiden und als
Unterlage im Dopf verwenden .
1/4 ltr Bier dazu und das Fleisch rauf.
5 Kohlen unten und 15 oben .
Nach der ersten Stunde öfter mal etwas Mobben.
Die gesamte Garzeit war so ca.3,5h .
Gut durch ist das Fleisch jedenfalls , wen sich ein Knochen leicht raus ziehen lässt.
Achso . Da ich nur billige Kohlen benutzt habe musste ich öfter mal nachlegen.