Gestern habe ich mit Kumpel Keule Einspritzdüsen und Glühkerzen an seinem T4 gewechselt, zur Verköstigung hatte ich die Tage eine kleinen Bauch gerollt.
Den Bauch aufgeschnitten und mit Pfeffer, Salz und Paprika gewürzt.
Dann gewickelt.
So durfte er dann für ein paar Tage zum durchziehen unter Vakuum in den Kühlschrank.
Gestern dann auf die Roti.
Tomate Mozzarella
Nach zwei Stunden fertig.
Verhunztes Tellerbild.
Keule hatte noch selbstgemachte Saucen dazu mitgebracht, von seiner Schwester, sehr lecker.
Begleitgetränke.
Danke fürs reinklicken!
Den Bauch aufgeschnitten und mit Pfeffer, Salz und Paprika gewürzt.
Dann gewickelt.
So durfte er dann für ein paar Tage zum durchziehen unter Vakuum in den Kühlschrank.
Gestern dann auf die Roti.
Tomate Mozzarella
Nach zwei Stunden fertig.
Verhunztes Tellerbild.
Keule hatte noch selbstgemachte Saucen dazu mitgebracht, von seiner Schwester, sehr lecker.
Begleitgetränke.
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