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kleiner Schweinenacken

D

david fincher

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
moin

heute den Smoker mit einem kleinen Schweinenacken eingeweiht

ca.3 stunden mit Pflaumenholz bei 120 grad
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Manchereiner wird denken: Was für eine Verschwendung, großer Smoker, wenig Fleisch!
Mir gefällt's! Ich hab auch schon für 2 Forellen das Dingens angeworfen!
Hauptsache, es hat geschmeckt! ;-)
 
Egal wieviel eh wenig reinkommt. Wenns schmeckt und reicht haste alles richtig gemacht.
Glückwunsch :steckerlfloisch:
 
PS
Was haste den für ein schickes Messer, bitte mal paar Angaben dazu
 
Auch kleine Dinge können uns Beglücken:lol::lol:
 
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