Kleiner Schweinerücken

[disturbedcooking]

Hallo zusammen,

habe endlich mal wieder einen neuen Video gemacht. Das Grillgut war ein kleiner Schweinerücken, den ich bei 180°C GT in zwei Stunden fertig gemacht habe. Von dem verwendeten Schuhbeck-Gewürz muss ich zum Grillen allerdings abraten (A-Braten?), das ist wohl eher für Bayerischen Schweinsbraten aus dem Ofen geeignet. Wir mussten das Ding dann noch ein wenig nachwürzen.

Jehova habe ich wieder verwendet, aber wenn ich richtig aufgepasst habe, habe ich das böse Wort im Film dieses Mal nicht gesagt!

Und bevor ich wieder auf die Nase bekomme JA, mein Messer ist immer noch nicht geschliffen worden!

Das Ganze gibt's auf YouTube - Schweinerückenbraten (Disturbed Cooking Episode 006) oder auch etwas ausführlicher in meinem Blog unter blog.disturbedcooking.com

 

[Vertical Limit]

du machst dir eine Arbeit mit den Filmen tolle Doku

lg Christian

 

[disturbedcooking]

Hallo Christian,

vielen Dank! Macht aber auch viel Spaß! Und wenn's anderen gefällt, umso mehr!

DC.

 

[zpeedy]

Jetzt fragt sich jeder Unwissende was das mit Jehova soll und warum es so still ist in dem Moment

 

[Weberfreund]

schön gemacht, weiter so!!!

 

[GSXRTheo]

goiles Video, Schweinerücken wird ja gern trocken, sieht aber nicht so aus, es kommt halt doch immer auf den Mann "dahinter" an

 

[bandittreiber]

sehr schöne Doku und tolles Bondage beim Rücken. Das macht reichlich Appetit.

Messer solltest du aber wohl wirklich mal schärfen. Kannst es mir ja zuschicken, da ziehe ich es schnell mal durch die Gräf 120cc


Freu mich schon auf künftige Dokus


Frank

 

[Rübendieb]

Tolle Doku, aneinander gereihte Bilder haben auch was.
Weiter So !!

 

[infernal-fire]

Schöne Präsentation, gut zum nachbauen.

 

[Allpapa]

Schönes Filmchen, aber imho reicht bei Rücken/Schweinelachse auch 65°C KT.