Dann hier mal mein erster Grillbericht:
Als Vorspeise gab es Auberinen-Carpaccio, sowie zweierlei] gegrillte Austern.
Als Hauptgang dann Fleischwürfel mit Käsefüllung von Unalu und die gefüllten Paprika von Semaj sowie Kräutermais.
Alles in allem sehr gelungen. Die Austern sind Geschmackssache (wird nicht wiederholt) aber ein besonderer Dank an Unalu und Semaj für die genialen Rezeptideen die definitiv wiederholt werden...
Hier ein paar Fotos:
Als Vorspeise gab es Auberinen-Carpaccio, sowie zweierlei] gegrillte Austern.
Als Hauptgang dann Fleischwürfel mit Käsefüllung von Unalu und die gefüllten Paprika von Semaj sowie Kräutermais.
Alles in allem sehr gelungen. Die Austern sind Geschmackssache (wird nicht wiederholt) aber ein besonderer Dank an Unalu und Semaj für die genialen Rezeptideen die definitiv wiederholt werden...
Hier ein paar Fotos: