Knoblauch aus Nachbars Garten

[grillbird]

Nachbar hat seine Knoblauchernte eingebracht. Und für mich blieb auch was dabei über.

da der Knoblauch ja nicht so lange hält dachte ich mir den dörr ich mal so hab ich länger was davon.

7 Stunden bei 50 Grad waren gut.

 

[marcu]

Sehr nett, Dein Nachbar!
Das nutzt Du jetzt als Pulver?
Hast Du schonmal eingelegten Knoblauch gemacht? Sehr lecker, und hält gut ein Jahr (manchmal, wenn man nicht vorher schon alles verputzt hat)…

 

[grillbird]

Einlegen war auch als Idee vorhanden, aber das Pulver kann ich in den Soßen gut anwenden und war dann letztlich der Sieger