Knoblauchsuppe

[Ganzjohresgrilla]

Hallo zusammen,
Mir war heute mal wieder nach einer Suppe, also mach ich mir eine.
Die Teilnehmer sind 3 Knollen Knoblauch, 4 Scheiben Toastbrot, 400ml Gemüsebrühe, eine Dose gestückelte Tomaten und 2 Lorbeerblätter.

Den Knoblauch in Stücke hacken und in etwas Öl andünsten

Das Toastbrot in Stücke rupfen und mit andünsten.

Mit den Tomaten ablöschen und kurz weiterbraten.

Die Gemüsebrühe und die Lorbeerblätter dazu und für ca. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Die Lorbeerblätter rausnehmen und pürieren

Fertig ist die sämige Knoblauchsuppe.
Gruß Christian

 

[Dingo]

Stell ich mir lecker vor.

Gruß Dingo

 

[Cladonia]

Christian die Suppe schaut traumhaft aus, kenne ich so nicht, merke ich mir. Viel Knoblauch

Danke für die Idee und lieber Gruß Silvia

 

[Birndi]

Knoblauchsuppe ist was ganz Feines
In der Kombi mit Tomaten kenne ich sie leider noch nicht.
Werde ich mal ausprobieren.

 

[Traekulgriller]

Seeehr Geil !!

Das wird nachgebaut !

Gruß Matthias

 

[taucheredz]

Ist kopiert

 

[Buntmetall]

Ich glaube, nach dem Genuss kriegte ich 2 Wochen Hausverbot!

 

[Ganzjohresgrilla]

Ich glaube, nach dem Genuss kriegte ich 2 Wochen Hausverbot!

Wenn alle stinken Richt es niemand

 

[Steinbrecher]

Wenn alle stinken Richt es niemand

Knoblauch Stinkt nicht
Er Duftet
Ist noch ein Tellerchen für mich Da ?

Siggi

 

[HansAmGrill]

Warum nicht, hilft ja gegen Blutsauger..