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[Knödel-WE] Smashed-Knödel-Trilogie Teil 1

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus

Heute schonmal Knödel in 3 Farben gekocht.
Morgen gibt es dazu nochmals einen Beitrag:-)
Zutaten
Alte Semmel und Brezen
Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Muskat, Milch , Umani und Eier .
Für die Farbe, Spinat und Rote Beete
Dazu gab es 🐔 Filet, Pilze, Zwiebeln und Sauce.

So nun bekommt ihr dazu noch 2 bis 3 Fotos.

Rote Beete

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Spinat

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Püree

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Ausgangsmaterial

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Mise en Place

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In der Pfanne

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Nun die Tellerbilder

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Schönes Wochenende
 
Die Idee mit der roten Beete find ich super. Mag ich eh sehr gern. 🤘
 
Coole Idee :::Sabber:!::wiegeil:
 
Karl-Heinz hat sie auch alle platt gemacht 😍 Trikolore perfekt 😋

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Sieht gut aus! :cook:
 
smashtastisch, Karl Heinz :mosh:
so ein Trio könnt ich mir jetzt schon reinzelebrieren :::Sabber:!:
 
Sauber plattiert 👍
 
Klasse "Knödelei" Karl-Heinz 👌.

Da hätt ich gern a bissl probiert 😋.

Gruaß aus'm Woid in's Allgäu
F.J.
 
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