Kochen im Revier --> gefüllte Paprika

[Wildschütz]

es stand mal wieder ein Kurztripp in`s Revier und daher die Frage:
was koche ich?

der Edeka C&C hatte Hack im Angebot, also machen wir gefüllte Paprika
da ich aber ein Kindheitstrauma mit gefüllten Paprika habe
(Mischungssverhältnis 85-95% Reis und 15-5% Hack) machen wir das anders:
pures, gut gewürztes Hack in die Schoten, den Rest Hack als Bällchen in den
Topf, dazu 2 Dosen gehackte Tomaten & 2 x passierte Tomaten,
alles mit Kräuter de Provence, Knobi, S&P, Brühe und noch ein paar
Kleinigkeiten gewürzt.

Als Reisersatz habe ich Reisförmige Nudeln vom Türken dazu getan

die Jungs waren vom Geruch her so gierig ich konnte nur noch den schon
ein wenig geleerten DO fotografieren

Tellerbild

super hat es gerochen, super hat es geschmeckt

 

[Wittigriller]

Sehr schön!

da ich aber ein Kindheitstrauma mit gefüllten Paprika habe
(Mischungssverhältnis 85-95% Reis und 15-5% Hack) machen wir das anders:

Jürgen, wir hatten doch hier früher nichts...

 

[Wildschütz]

Sehr schön!
Jürgen, wir hatten doch hier früher nichts...

wie wahr, wie wahr

darunter leider ich heute noch!!!
ich kann weder
- Rhabarber
- Stachelbeeren
- Quetschen
in irgendeiner Form essen......
wenn ich gekochten Rhabarber oder Rhabarber Kuchen nur rieche würgt es mich.........

 

[Frontosa]

schöne Idee ,das muss ich mal nachbauen
Könnte nu auch ne Portion vertagen

 

[silex]

Hallo guzzitreiber,

Ja, der DO hat was.
Schaut echt lecker aus.

Gruß
Peter


PS:
Muß zugeben, das ich doch etwas Reis oder Bulgur ins Hack mache
bei gefüllten Paprika.
Das saugt den Fleischsaft so schön auf
und das Hack wird lockerer.

 

[esemes]

schaut spitze aus, muss ich unbedingt nachmachen