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Kochen mit der Wokpfanne
- Ersteller waltherman
- Erstellt am
Nicht so schlecht!
Warum auch nicht ... dem Fleisch ist es doch egal wo die Hitze herkommt 
Einwandfrei
Einwandfrei
Dem Flank wird der Ursprung der Pfanne egal sein.
OP
OP
Es geht mir schon darum zu zeigen (auch im Folgenden) was mit der Wokpfanne kochtechnisch sinnvoll geht.
Der Aufschrei ist immer gross wenn man keinen Hochleistungswok hat oder eine Feuerplatte mit 15mm Dicke.
Den Aufschrei wirds von mir nicht geben.
Ich finde es sogar sehr schön mal zu sehen, wenn man mit einfachen/günstigen Mitteln grillt, kocht, was auch immer.
Von daher bestand auch nie ein Zweifel daran, dass es funktionieren würde.
Ich verwende meine Gusspfannen alle auf einem wirklich billigen Hockerkocher und ich bin mit den Ergebnissen sehr zufrieden.
Ich finde es sogar sehr schön mal zu sehen, wenn man mit einfachen/günstigen Mitteln grillt, kocht, was auch immer.
Von daher bestand auch nie ein Zweifel daran, dass es funktionieren würde.
Ich verwende meine Gusspfannen alle auf einem wirklich billigen Hockerkocher und ich bin mit den Ergebnissen sehr zufrieden.
... Quatsch..hier gehts von bis, hab grad vor kurzem ein Spiegelei solarbetrieben gebruzzelt, es geht immer was.
Ein interessantes Projekt...
...und das meine ich ohne jeden Anflug von Zynismus!
OP
OP
Klar... Ich bin hier auch differenziert genug. Dürfte bei diesem Titel auch eine Erbsensuppe in der Wokpfanne zubereiten...
Oder Karottensuppe...Dürfte bei diesem Titel auch eine Erbsensuppe in der Wokpfanne zubereiten...
Anhänge
Das gleiche Experiment wollte ich demnächst mit dem KB5 und einer Eisenpfanne machen.
Super Idee von dir.
Steak sieht super aus, quasi perfekt.
Super Idee von dir
.Steak sieht super aus, quasi perfekt
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