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Köfte vom Gasi....

ossigriller

ossigriller

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10+ Jahre im GSV
Servus Sportfreunde,

heute gabs bei uns mal wieder Köfte mit Reis und viel Koreander. Erst mal hab ich Lammfleisch gewolft...

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Dieses dann mit Rinderhack gemischt und mit Salz, Pfeffer, Paprika und ein bisschen Oregano gewürzt....

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Daraus die Spieße bestückt...

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Und auf der Platte angegrillt.....

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Auf dem Rost dann noch angeknuspert.....

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Auf dem Teller mit Koreander bestreut. Im Reis war auch noch Koreander drin.

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Hat total lecker geschmeckt. Der Koreander und das Knoblauchjoghurt ergänzen sich perfekt!
 

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Sieht klasse aus! :)
 
Moin Ossi,

da hätte ich gerne probiert
happa.gif

:prost:
 

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Mag ich.
Auch der Reis sieht klasse aus!
 
Klasse,und so einfach:thumb2:

Knobijoghurt, ich nehm mal an Du hast einfach Natujoghurt mit zerdrücktem Knobi verfeinert,
wenn nicht kannst Du mir dazu was sagen?
 
Hallo Ossi
Köfte und Reis sehen prima aus werde ich auch mal versuchen
eine Frage an dich hätte ich , würdest du mir verraten welchen Wolf du benutzt
bin auf der Suche einem
Semmel
 
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