Köhler beim Ritterturnier

[alex.dexheim]

Tach zusammen.

Vorletztes WE war wieder Ritterrurnier in Kaltenberg. Da gab es diesmal einen echten Köhler mit zwei Meilern.
Einen war er gerade am aufschütten.
Hier die Fotos:

Hier erklärt er das ganze für ein Fernsehteam das neben mir stand.

 

[brändi]

Tach zusammen.

Vorletztes WE war wieder Ritterrurnier in Kaltenberg. Da gab es diesmal einen echten Köhler mit zwei Meilern.

Und das ist seine website:
http://www.holzdandler.de

Ich war am Freitag Abend da. Schöne Stimmung, so ohne elektrische Beleuchtung, nur Kerzen und Fackeln.

sehr zu empfehlen (Das Turnier kann man auch anschauen, wenn man nur die Geländekarten hat.)

Grüße
brändi

 

[8Ball]

Na das ist doch mal was für mich!

 

[kölngrill]

Der Aufbau des Köhlers (edit: sorry, des Meilers ) ist ja schön dokumentiert.
Wer verrät denn jetzt noch, wie das Teil in Betrieb genommen wird, bidde

 

[tcj]

UND: Konnte man die fertige Kohle kaufen?
Wie war/ist die ggf?

 

[Guzzi]

Kaltenberg !

Der Biergarten und das dunkle Weizen is ein Traum

Grüße...

 

[brändi]

UND: Konnte man die fertige Kohle kaufen?
Wie war/ist die ggf?

ja ist noch zu kaufen (5eur für 3,5 kg glaub ich).
Ich hab mir nix gekauft, weil ich mir hier: http://www.glentleiten.de 100kg für 100EUR gekauft habe, auch frisch aus dem Meiler.
Die Kohle hat teilweise armdicke Stücke und Kleinkram ist auch keiner dabei. Diese Kohle hält die Hitze teilweise länger als Briketts (aldi-sued). Einfach klasse!


Grüße
brändi

 

[die 52]

Ich war dann auch noch am letzten Tag des Ritterturniers in Kaltenberg und habe noch ein paar Bilder mit "Grillbezug".

1. Kartoffelschwenken

Der Mann hat mir gezeigt, wie man Zunder herstellt und mit Steinen Feuer macht.

Der echte "Schwarze Ritter"

Für unsere Saarländer

Super Veranstalltung. Im nächsten Jahr bin ich auf jeden Fall wieder dabei.

Gruß
die 52

 

[Grillteller]

sieht wirklich interessant aus, vorallem der meiler, aber die Schöpfkelle mit dem Plastikgriff müsste man verbieten

 

[D-P-70]

Der Aufbau des Köhlers (edit: sorry, des Meilers ) ist ja schön dokumentiert.
Wer verrät denn jetzt noch, wie das Teil in Betrieb genommen wird, bidde

Es wird oben mit Stroh angezündet und die Gluht fällt immer etwas tiefer natürlich, von außen werden ein paar Löcher (5cm) Durchmesser eingesteckt und nach 12 Std. oder so hat er seine Kohle.

 

[Grillpapst]

Interresant...wußte garnicht das es sowas gibt...
Es gab in unserer Nähe mal einen Köhler der wie ich
diese Woche erfahren habe leider verstorben ist...
Ich hab mich nämlich danach erkundigt und wollte
"richtige" Holzkohle kaufen...

Tja schade...

 

[KnobiWanKenobi]

Eine Anleitung zum Holkohle machen für den Hausgebrauch gibt es hier:

Holzkohle aus dem Mini-Meiler
http://www.chemikus.de/sites/holzkohle.htm

 

[brändi]

Es wird oben mit Stroh angezündet und die Gluht fällt immer etwas tiefer natürlich, von außen werden ein paar Löcher (5cm) Durchmesser eingesteckt und nach 12 Std. oder so hat er seine Kohle.

Der 12h-Meiler ist der Kleinmeiler in dem Holzkohle zum Zünden des großen Meiler erzeugt wird.

"Der Gesamte Prozess, von Aufbau bis zum Löschen des Meilers und Ernte der Kohle dauert je nach Größe des Meilers ca. zwei bis vier Wochen."

http://www.ewoelm.de/fbgwest/meiler.htm

Grüße
brändi