Mein Freund und ex Kollege hat mir eine Nachricht geschrieben das er in Köln war und diese Entdeckung gemacht hat.
Originaltext
Ein Natur Cordon-Bleu, gefüllt mit Weichkäse und Blutwurst, anstatt paniert umwickelt/eingepackt mit Bacon.
War in der Kneipe "Kölsch Kultur" dementsprechend nannten die das ganze das "Kölsche Kultur Päckchen".
Mir hat die Kombi super geschmeckt und ich dachte, ich lasse dich an dieser kulinarischen Entdeckung teilhaben
Da ich in meinem Berufsleben sehr oft in Köln vorallem in Troisdorf war und die Kölsche Kultur, die Leute, das Kölsch und vorallem "Himmel und Äd" (gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelkompott) sehr geschätzt habe, hat mich das natürlich neugierig gemacht.
Was drinn und drann ist steht schon oben.
Der ausgelaufene Käse durfte natürlich mit drauf.
Ich fand es lecker, danke Flo für die Nachricht
Originaltext
Ein Natur Cordon-Bleu, gefüllt mit Weichkäse und Blutwurst, anstatt paniert umwickelt/eingepackt mit Bacon.
War in der Kneipe "Kölsch Kultur" dementsprechend nannten die das ganze das "Kölsche Kultur Päckchen".
Mir hat die Kombi super geschmeckt und ich dachte, ich lasse dich an dieser kulinarischen Entdeckung teilhaben
Da ich in meinem Berufsleben sehr oft in Köln vorallem in Troisdorf war und die Kölsche Kultur, die Leute, das Kölsch und vorallem "Himmel und Äd" (gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelkompott) sehr geschätzt habe, hat mich das natürlich neugierig gemacht.
Was drinn und drann ist steht schon oben.
Der ausgelaufene Käse durfte natürlich mit drauf.
Ich fand es lecker, danke Flo für die Nachricht


